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这样做一次绿豆汤后,再也不喝传统的了,不仅清热排毒还祛

  • 不带脑的开心果
  • 2022-07-01 16:47
  • 30
摘要:

夏日绿豆汤是家庭中非常常规的一种清热汤,

我家平常煮绿豆汤不放糖直接喝,

虽然叶子喜欢,可是女儿不喜欢,

于是我改成了今天这个做法,依然没有糖,

但是女儿就非常喜欢了。

今天的绿豆汤做法也简单,

加了祛湿排毒的薏米,还加了红枣和葡萄干,

平常直接熬薏米水也感觉口感不好,

这样综合一起,不用加糖,自然香甜。

【主料】

绿豆200克、薏米50克

【配料】

红枣6个、葡萄干20克

制作步骤

准备好原材料。

绿豆和薏米用清水泡好,薏米最好泡四个小时左右,绿豆泡一个小时即可。

红枣清洗干净去核,普通干清洗干净。

锅里加入足量水,将所有材料放入,大火煮开后转中小火煮熟即可。

用破壁料理机打成细腻的汤。(我用的是九阳破壁料理机,打得非常细腻,很好用的一款多功能料理机)这一步可以省略,根据自己的口味来定,打细后更润滑爽口。

成品图,挤了一点孩子喜欢的炼奶。(成品图在灯光下拍摄的颜色有点失真,实际的颜色偏暗偏绿)

【小贴士】

水一次性要加够,稀一点口感更好。

叶子的小厨

高级营养讲师,二级营养师

百万粉丝全职美食撰稿人

央视、北京电视台、河北电视台、陕西电视台等多档美食节目嘉宾

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