双汇大量进口美国猪肉究竟是谁之过？

最近生猪存栏减少，肉价持续上涨已经让很多国人惊呼“吃不起”。但是清明节前夕，双汇年报的披露，使舆论纷纷指责双汇不扶持国内养殖户，没有一点企业的责任感和爱国心!。

资料显示，2015年双汇发展净赚42.6亿，虽然在营收下降，但是利润却不降反升。双汇公布年报利润的回升，主要得益于去年双汇发展进口了约21亿元的外国猪肉。

面对外界一片指责声，双汇高层感到十分委屈，他们认为，2015年，美国平均生猪价格为每千克1.12美元，较2014下跌32.5%。同期，中国平均生猪价格为人民币15.2元每千克，约2.42美元每千克，中国生猪价格是美国的一倍左右。在商言商，作为双汇发展，为了降低生产成本，提高利润率自然会大量从美国进口猪肉啊！

实际上，受美国2014年受猪流行性腹泻的拖累，生猪供应大幅减少，价格也随之大幅上涨，2015年，疫情受到控制，生猪供应恢复，而此时饲料原料的价格还一路下跌，此时双汇进口美国猪肉，是出于对成本的考虑，也是抓住了不错的商机。

笔者认为，双汇高层首先要让企业生存下去，对自己的员工负责，对社会负责，走可持续发展的道路。在有条件允许的情况下，可再去做一些公益事业。如果为了爱国，支持国货，宁可不盈利，也不进口美国猪肉，那岂不违背市场规律了吗？所以，仅凭进口美国猪肉说双汇发展不爱国还是有些牵强。我想针对大家热议的观点对这件事件说说自己的看法!

首先，猪肉价格究竟怎样才算合理？面对群众惊呼肉价涨到“吃不起”的程度。很多养猪人对此并不认同，他们觉得养猪业实在太辛苦了，我们在亏损的时候大家都不说话，猪价刚刚高一些，大家就都开始舆论纷飞了!难道让养猪人多赚点辛苦钱有错吗？

而笔者觉得，并非猪肉价格越高，对养猪者就更有利，而是如何将猪肉价格长期稳定在合理区间，终结每隔几年就发生一轮的“猪周期”。正是因为2013年，猪肉价格大涨，大家都开始做起养猪生意，于是猪肉价格因供过于求，而大幅下跌。马上，养猪户大幅亏损，大家都不愿意养猪的结果是，能繁母猪数量和生猪存栏量都是连续30个月下降了，创下十几年来的历史低点。所以，猪价只有真正摆脱“猪周期”的大起大落，这才对生猪养殖业更有利。

再者，有专家认为，双汇发展大量进口猪肉，伤害的不仅是猪农的利益，还有上游饲料企业、兽药疫苗企业，下游的食品加工企业。

而笔者认为，双汇进口猪肉没有错，政府部门则应该做到对进口商品的有序管理。因为只有把握好进口商品的总量，才能兼顾国产。现在的状况是，之前政府扶持生猪上下游产业发展过快，这才导致产能过剩，而现在急需面临去产能的问题，所以，政府部门应让整个猪肉产业链更趋市场化，市场能解决的问题，应该由市场去解决，政府过多干预反而不好。

最后，双汇进口美国猪肉就安全，中国的猪肉就不安全了吗？无论美国和中国也没有绝对的安全和不安全，但确实美国的瘦肉精允许合理规范使用，但到了中国，为了利益，很多养殖户还是会钻法律的空子，超量使用，违规使用，所以在中国，只能干脆先禁止使用。

除了食品安全的诚信问题，还有是我国的监管问题，为什么说大型企业的食品还是比较放心的，因为企业大，监管机构随时去查，记录、信息完整，一旦有问题，后果是企业无法承受的。而一些小散户，本身根本认识不到食品安全的重要性。

有记者曾问一个养殖户，你养的猪加那么多的抗生素，你敢吃吗?他说，只要别人敢吃，我就敢吃。而这部分人群，往往是监管的盲区，我们不知道流入市场的每块猪肉，来自哪里，安全不安全!正是因为我国的监管部门在食品安全方面把关不严、相关规章制度处罚力度又远远不够，这才导致了近年为我国食品安全问题十分突出。

从表面上看，双汇发展为降生产成本，去年从美国进口大量猪肉，被舆论指责为不爱国，但实际上，进口廉价的美国猪肉对双汇业绩提升和发展更有利。中国猪价波动背后，是如何摆脱猪周期的魔咒，切实保护好养猪者的利益；如何提高国产生猪的安全系数，保护好广大消费者的利益；如何通过市场的手段，来调节生猪产业链的供需状态，避免出现产能严重过剩的问题。

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（作者：jd_52c9b3c698e26）