打造自己的广式早茶，品味健康生活

广式早茶的食品主要有叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、凤爪等搭配各类茶饮、豆浆等饮品 。由于品种太多，只能给吃货朋友们介绍几款个人喜爱的美食，抛砖引玉。

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百鲜荟虾仁猪肉烧麦

百鲜荟速冻手工烧麦虾仁虾饺皇烧卖冷冻早餐广港式早茶点心20只

烧卖，著名传统小吃。又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅、上笼蒸熟的面食小吃。在广东早茶中，烧卖是菜单中的二哥，仅在虾饺之下。 百鲜荟虾仁猪肉烧麦用鸡蛋液、水和面作皮，虾肉、冬菇作馅，捏成石榴花形，蒸制而成。其色皮淡黄，丰富馅料鲜香十足，新鲜虾仁，营养丰富，皮薄馅多，让你体验不一样的味蕾享受。

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广式肠粉

邻家小厨 广式肠粉组合 速冻肠粉 酒店茶楼早茶点心 广东特色小吃

肠粉起源于广州西关，是广东区域的传统小吃。早在清代末期，广州街头上就现已听到卖肠粉的叫卖声。那时分，肠粉分咸、甜两种。咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。在各地的粤港人士，每天都能吃到几条正宗的肠粉，这是在异地他乡的满足。

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水晶虾饺

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虾饺，以鲜虾仁作馅，是名副其实的虾作饺子。虾饺可谓是广东早茶的一哥，每家茶楼都是首推自家的自制虾饺，以虾之鲜美而驰名广州。一只好吃的虾饺，它必须是外皮晶莹通透，爽口弹牙且不粘牙。虾饺皇，虾生猛，料足，虾香肥美，个头大，原汁原味地保有了岭南食文化的精髓。

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三荤组合： 豉汁蒸排骨&凤爪,糯米鸡

邻家小厨 港点三荤组合 速冻半成品菜豉汁蒸排骨凤爪广式早茶点心

这款是三个的组合，每一款都颇受大家喜爱，因为真的好吃。豉汁蒸排骨，一道经典的广东早茶点心，将清洗干净的排骨，葱花等配料在锅内爆香，盛出来，在用格式的调料拌匀，再加上或香芋、或南瓜、或白萝卜等配料，最后混入豆豉在蒸笼里蒸至香气喷喷，的确让人垂涎三尺。 凤爪经炸、蒸，发得爆满而松软，口感软滑，滋味浓香， 蒸凤爪多年以来都是酒楼茶市中日销售量最大的点心之一 ，不难得知凤爪的有人美味。再说凤爪营养极其丰富，内涵胶质，可以保持皮肤的滋润，有养颜之效，也难怪是诸多女性的挚爱呢！ 糯米鸡经古法炮制，岔开荷叶时，清香扑鼻，鲜味四溢。糯米鸡润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长。这三款的组合绝对让你的食欲欲罢不能。

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双皮奶

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双皮奶是一种粤式甜品，双皮奶嫩白爽滑，扑鼻的浓郁奶香，入口嫩滑，口感细腻，每尝一口，都有幸福的味道。双皮奶不仅营养好吃，还可以搭配各种新鲜水果，比如芒果、红豆、绿豆、血糯米等，都非常的经典， 口感非常好 。

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九阳豆浆

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豆浆也是广式早茶中必不可少的饮品。健康的饮食模式应该是植物蛋白和动物蛋白的均衡摄取，缺一不可。九阳豆浆原材料选自非转基因的优质大豆，精磨去渣，真空脱腥，出浆细腻，营养析出彻底，更好吸收。而且不添加防腐剂，让营养豆浆更加健康美味，为了身体的健康，喝点好的豆浆很有必要。 为了身体的健康，只花少许的时间，经过简简单单的挑选，就能够品味自己喜欢并且营养又健康的广式早茶，我觉得非常值得，毕竟身体健康才是吃货们大吃特吃的最大本钱！