Summer | “杯壁”的思慕雪们

盛夏伴侣：思慕雪-Smoothies

Hi，大家好~我是Cloud~

炎炎夏天，喝饮料不够爽怎么办？

冰冰凉凉又有营养的思慕雪喝起来！

在做思慕雪之前，Cloud先来教大家做杯壁的装饰：

其实杯壁的装饰对口味并没有任何影响，但4，秀色可餐嘛！如果你家里有小盆友，那好看的装饰一定会让ta胃口大开哦！

Cloud选取了6种水果做装饰，做装饰的水果最好和杯内饮品有一定关联，这样不会显得太突兀~

其实装饰没有太多技巧，就是一字真言：薄！

只有切得足够薄才能紧紧的贴在杯壁上，尤其是柠檬和青柠，这两种果皮的柔软度不够好，如果切厚了是肯定贴不上去的哦！

前方高能预警！

6款敲好喝思慕雪配方来袭！

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话说，其实思慕雪只是把配方中的水果酸奶等统统扔进一个搅得动冰的搅拌机打均匀，然后装杯子喝而已，真的是非常×10086的快手啊！分享3款纯水果的和3款带优格的，总有一款是你的心头爱！

注：以下所有配方只是提供大致的比例，如需达到图上的满杯效果还需要结合自己所用容器的容积合理调整用料哦。

草莓蓝莓的组合永远是惹人喜爱哒！由于Cloud蓝莓不够了（哼，你们看着满满一盘其实是要做蛋糕的啦！）所以加的少了些，大家完全可以按自己的喜好调整比例，也可以加入树莓，黑莓等自己喜欢的莓果做成混合莓口味的，所有莓果加一起重量在140-150g左右就差不多了，加入冰酸奶以后用搅拌机搅拌成冰沙状，如果你买的莓子很酸还可以加入适量蜂蜜调味~

这款高颜值的思慕雪是凤梨+青柠汁做的，上面装饰用的是迷迭香。但是由于Cloud是6款一起做好一起拍照的，所以导致前面制作的已经开始融化分层，心都碎了。这一款的味道特！别！清！爽！BUT！这一款一定要做好了立马喝！不然融化了凤梨的颗粒感很明显，口味就会变得很差了。

这款式6款中甜度最高，入口也最醇厚的。说起这款挺乌龙的，大肚杯的容积比想象中的大太多，倒进去以后居！然！不！够！于是Cloud急中生智直接用冰酸奶填满了杯子…做出的分层效果倒也很好看~配方中冰酸奶B指的就是上层的纯酸奶部分。

不试不知道，原来木瓜和芒果的口味灰！常！搭！这款木瓜芒果酸奶上层是纯的冻木瓜制作的，口味非常清甜清新，下层则是用芒果和酸奶混合以后搅打制作，口味比较浓厚，酸奶正好中和了芒果的甜腻，口感堪称完美！

这款其实Cloud并不知道是什么味道的，因为Cloud对绿色的奇异果是过敏的（一把辛酸泪），据Cloud的先生尝过以后表示口味也是非常清爽清新适合夏天的！另外这一款和凤梨青柠的一样，要趁冰喝才美味哦！

这款西瓜思慕雪其实就是冰沙版的西瓜汁！Cloud往里加入了适量柠檬汁，有效调和了西瓜的甜味。BUT！口味虽然很好，热量却很高！喝起来要慎重啊！

六款思慕雪都做完了，不知道大家喜不喜欢呢？

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