【夏日大法】和宝宝一起动手，DIY冰淇淋！

热腾腾的夏天来啦！

“今儿我们就来说说大人小孩都爱的冰淇淋，宝宝应该怎么吃才不伤肠胃！

聊食物必从成分开始讲起，我们先来看看冰淇淋的成分是啥。冰淇淋又名雪糕，主要成分为蛋白质，糖，脂肪，是用饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量的食品添加剂，冷冻制成。从成分角度，我们再来看看吃冰淇淋对宝宝健康的影响。

①水

水作为冰淇淋最基本的成分之一，正规厂家用来制作冰淇淋的水基本是达到国家标准的饮用水，而不具备生产许可的小作坊所用的水就难以保证了。而一旦用的是生水或者被污染过的水，哪怕是大人吃了都会拉肚子，何况是宝宝呢？

②糖市面上的冰淇淋，采用的糖无非是白砂糖、玉米糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆、甜蜜素、饴糖、糖醇类或蜂蜜等。对比来说，白砂糖热量较高，蜂蜜、糖醇类比较健康但成本也高，而果葡糖浆、玉米糖浆和葡萄糖浆较有营养；甜蜜素热量最低，但没营养。所以甜味剂的成分，吃之前得看清楚，而冰淇淋吃多了，也就意味着糖摄取量变高，久而久之其中的糖分会使宝宝患上龋齿、肥胖等病症。

③蛋白质、脂肪这主要指的是冰淇淋的脂质主要是乳脂还是植脂。乳脂是以牛奶、奶油等为主料，而植脂冰淇淋以植物油脂或人造奶油为主料，一般说来，乳脂在口感的细腻度和营养健康程度都要比植脂好。所以，乳脂原料，细化到产地，麻麻在给宝宝吃市售冰淇淋的时候，都要研究清楚。

④食品添加剂一般来说，按国家标准使用的添加剂，对人体健康是无害的，如果你对国内的标准不放心，可以参考英美或澳洲的标准。但对宝宝来说，不管食品添加剂对人体是否有害，长期摄入大量食品添加剂都会容易降低宝宝的免疫力，进而影响宝宝的生长发育和神经系统健康。这块麻麻们也是要重点看的。

“其实，与其研究成分，还不如在家自制冰淇淋，原料靠谱、卫生有保证、食材选择空间又大！重要的是，还可以和宝宝一起做冰淇淋，既保证吃得健康美味，又能锻炼动手能力，一举两得~

那么，如何自制冰淇淋呢？秘诀就是↓↓↓

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买一个儿！童！雪！糕！机！

推荐1

东菱（Donlim）家用全自动冰激凌机

推荐理由：东菱的家电品质一直不错，这款冰淇淋机除了备有常见的内胆保温、冷冻液储藏外，还有静音设计，除了做冰淇淋，还能冰冻饮料！不知道储奶是否也可以呢？有用过的麻麻打趣：这感觉就是个打蛋器，小机子一直在转圈！

东菱（Donlim）冰淇淋 家用全自动冰激凌机 自制雪糕机 0.8L ICE-0808

推荐2

小熊（Bear）BQL-A10E1 雪糕机

推荐理由：小熊这款雪糕机，胜在口感。因为用的是电动搅拌，更均匀，口感也更为细腻。双桶设计，15~25分钟就可以吃上两种口味不同的冰淇淋！另外，内胆用的是食品级的铝材，防粘防锈，也容易清洗。

小熊（Bear）BQL-A10E1 双桶冰淇淋机 家用雪糕冰激凌机 1L

推荐3

乐扣乐扣（LOCK&LOCK）纯水果制作冰淇淋机

推荐理由：这款乐扣的冰淇淋机很有意思，纯粹是为了做水果冰淇淋而设计的。只要将冰冻的水果按压推进机子里就可以吃上新鲜出炉的冰淇淋。有麻麻评价这其实就是粉碎机，倒也在理！可以把新鲜的、吃剩的或者变色的水果冷冻起来使用，喜欢水果冰淇淋的麻麻可以关注看看。

乐扣乐扣（LOCK&LOCK） ELDM-215P 纯水果制作冰淇淋机/雪糕机-红色

推荐4

德国宝GERMANPOOL ICM-150家用雪糕机

推荐理由：这个土豪款雪糕机，单价近两千块银子，全自动的，多档可选，0~60分钟，可通过调校时间来控制冰淇淋软硬的程度。上盖是透视窗设计，也有开口，可以看软硬程度添加食材，也可以让宝宝过来围观，甚是好玩。另外，也不需要放入冰箱冷藏，只要通电，就可以自己维持制冷效果。另外冰桶也是可拆的，放到冰箱冷藏也ok！

德国宝GERMANPOOL ICM-150家用雪糕机冰淇淋机全自动冰淇淋机

推荐5

迪士尼(Disney)儿童冰淇淋雪糕机

推荐理由：这款雪糕机的外形超级漂亮可爱！只需要准备好食盐、冰块和牛奶，放入雪糕机中，手摇5分钟就可以开吃咯！塑料是食品级的，麻麻可以放心使用，全手动操作，不用插电，麻麻也可以放心让宝宝玩。当然啦，如果想吃水果冰淇淋，可以先把蛋黄加糖打至奶白色，再加入淡奶油和纯牛奶一起搅拌，在放入水果碎，再加牛奶放入雪糕机就ok啦！！！

迪士尼(Disney)儿童冰淇淋雪糕机 家用冰激凌冰果机 冰雪奇缘 冰雪奇缘雪糕机

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