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一天中最初的期待,怎能草草了之?

  • 茄子营养师
  • 2022-06-15 21:02
  • 33
摘要:台湾美食家焦桐把早餐比作一天中最初的期待,如果因为赶早而吃得粗鄙,就会显得面目可憎。而每当想到明天要享用的美食,心中好像就要绽放朵朵桔梗花。游惠娜就是一个让孩子

台湾美食家焦桐把早餐比作一天中最初的期待,如果因为赶早而吃得粗鄙,就会显得面目可憎。

而每当想到明天要享用的美食,心中好像就要绽放朵朵桔梗花。

游惠娜就是一个让孩子心中盛开桔梗花的母亲。

她说,“当女儿每天用诧异的目光盯着我为她精心准备的早餐时,

那眼神仿佛在问:‘你是怎么变出来的?’

看着她好奇的表情,那份欣慰和满足正是我每天坚持不懈做营养早餐的理由。

为人父母,这一刻还奢求什么呢?”

鹌鹑蛋是宝宝的最爱,

她还很喜欢吃坚果,

因为能发出“咯吱”声。

食材:小麦胚芽牛奶燕麦/鹌鹑蛋/坚果/香菇鸡丁盏/猪包/猕猴桃/蓝莓

宝宝早晨就喜欢吃小麦胚芽牛奶燕麦,

为娘的吃腻了,

换换口味~

食材:小馄钝/香菇鸡丝/西兰花/橙子/玉米/花生/黑芝麻蛋饼

“麻麻,这是什么啊?”

“你觉得像什么呢?”

“是站岗的螃蟹吗?”

“是变形金刚啦~”

“哈哈,麻麻摆的变形金刚好搞笑……”

食材:变形金刚(苹果,圣女果,黄瓜,山药豆)/烧卖/汤圆/荠菜包子/夏威夷坚果/鹌鹑蛋

昨天买了个猫盘,宝贝跟我说:

“麻麻,明天早上我们买鱼吧!这么多的猫都饿了?”

食材:豆豉昂刺鱼/山药豆/水果拼盘/黑米粥/鹌鹑蛋/坚果

今日小宝有点咳嗽,没上幼儿园,

回家给她做了个兔子造型,小宝好开心!

食材:戚风蛋糕杯/发芽黑米粥/酸奶/坚果/鹌鹑蛋/猕猴桃/笋/胡萝卜/黄瓜/肉/西兰花/圣女果

这一整桌菜都是从哆啦A梦的口袋里掏出来的吗?

食材:燕麦牛奶/芹菜炒鸡蛋/西葫芦薄饼/山药豆/水果/坚果

今天天气格外好,

好天气带来好心情,

愉快得都想起舞了~

食材:自制芝麻糊/自制蛋糕/水果/胡萝卜/牛肉丝/荷兰豆

小宝感冒了,胃口不好,

每天总想着变花样给她吃,心疼她~

食材:螃蟹(苹果,山药豆,圣女果)/鸟巢(鹌鹑蛋,青菜)/自制戚风蛋糕/小米粥/猕猴桃/养乐多/坚果

突然发现我得了一种“病”,

那就是晒早餐的“病”,

再忙也不会忘了把早餐拍好上传茄子平台。

(这个毛病其实不用治哦~)

食材:小米粥/胡萝卜/饼/鸡腿/番茄炒蛋/苹果/橙子/猕猴桃/夏威夷果

宝宝不喜欢吃青菜,

以人头做造型,用青菜做头发,

宝宝把一根根“头发”都入肚啦!

食材:红米牛奶鸡蛋粥/带鱼/水果三角拼/坚果/青菜

今日早餐主题是小鱼觅食,

小宝问:“小鱼在哪儿呢?”

我:“难道不明显吗?”

食材:自制轻乳酪蛋糕/冰糖柠檬膏水/养乐多/桑葚/圣女果

每当这个季节,

就会想起小时候妈妈做给我吃的春卷,

那味道至今难以忘怀。

食材:自制春卷(胡萝卜,海带丝,肉丝,鸡蛋,豆芽,豆腐皮)/山药/水果拼盘/坚果/小麦胚芽牛奶

作者|Angela 游惠娜

上海营养师学苑亲子厨房主讲老师