我到底为什么要花千万年爬到食物链的顶端？

随着人类的进化，越来越多的人开始意识到：我花了千万年爬到食物链顶端可不是为了吃蔬菜的！

吃肉，吃优质的肉，吃最好吃的肉，才是我们这么拼命的理由。

蒸煮烧烤炸，有了肉，世界都亮了！

【都是我的菜】

站在食物链顶端的我们，请往下看：门前大桥下的鸭子，全勤的大公鸡，一宅到底的猪，奔跑的牛羊……嗯，它们，都可以吃。

高级一点，我们还可以选择我们想吃的部位。想象一头牛站在你面前，想吃哪里点哪里是不是棒呆了？

【哪里好吃点哪里】

就以牛肉来说，一头牛，当然不是全世界都一个味道。如果你曾经吃到过来自澳洲的牛肉，那么其他地方的牛肉都有可能成为将就。

澳大利亚向全球100多个市场提供牛肉，是世界最大的牛肉出口国之一。天然放牧的澳洲牛，肉质优良无有害残留。

而熊氏牧场的澳洲牛肉，采用急冻保鲜技术，能锁住营养牛肉的汁水，保证牛肉的最佳口感。优质原产地加优质品牌，这是我们身为食物链高层的选择特权。

【想怎么吃，就怎么吃】

继续以牛肉为例，吃惯了西红柿牛腩，来点新鲜的吃法也是极好的，谁让我们站在了高高的食物链顶端呢。

—越南风味牛腩汤—

看名字就知道这是越南风味的一道鲜汤，越南菜常用香草调味，味道非常有特点，汤比较清淡、开胃。汤中牛肉经香草炖煮入味，咬到口中后立刻感受到浓浓肉香，喝完感受非常清爽。

—烹饪方法—

❶将干葱、姜洗净切成片，香茅草切成小段，牛腩洗净处理成中等大小

❷锅中煮开水，放入牛腩块、干葱片、姜片、香茅草段、桂皮、香叶小火炖3个半小时，放入少许盐、白胡椒粒即可。