厨房想要干净整洁，分区收纳法了解一下

厨房的收纳之所以让人头疼，是因为我们的一日三餐都少不了进出厨房，更避免不了锅碗瓢盆的频繁使用。长此以往，许多人就彻底破罐破摔了，东西越积越多，于是乎，厨房就变为了主妇们的“战场”！

想要做一个精明的主妇，一屋不平何以平天下？所以还是先将自己的“战场”收拾干净，以后的厨房工作也能变得更加得心应手，小编这就带你们了解一下厨房的分区收纳法！

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具备分区是基础

既然是分区才能做收纳，厨房具备合理的功能分区才是基础。若是能在装修前做好规划，把厨房中的具体功能分区明确，相信会为以后的厨房收纳剩下不少精力。根据厨房的工作三角，我们知道厨房的三大功能：洗、切、炒。

不管是哪个类型的厨房设计，厨房的工作金三角都是固定的，因此我们可以根据使用功能的不同，将厨房分为清洗区、备餐区、烹饪区以及储藏区四个区域。

①清洗区：清洗区就是我们用来洗菜、洗碗的水槽周围的区域，厨房中的清洗区也是常会用到的区域。

②备餐区：这个区域是加工食物的中转站，就是为进一步加工原料和烹饪做准备的地方，同时这个区域还会兼顾各种调理工具的收纳以及食物的放置工作。

③烹饪区：烹饪区就是厨房的主要阵地了，是我们炒菜、煲汤、熬粥的地带，这片区域东西又多又杂，就需要我们好好的做收纳了。一般在这个区域还会有各种炊具以及抽油烟机，所以收纳空间会小一些。

④储藏区：就是用来收纳厨房常用的、不常用的各种工具的区域，这个区域一般是通过厨房设置橱柜的形式来实现收纳的。对于小户型来说，前期装修时，可以尽可能的增加橱柜的设置，后期的收纳工作会更方便。

Tips：分类分区做收纳是我们大多数人都知道的道理，然而想要分区做收纳，还是需要厨房具备分区才是基础。对于现代家庭来说，基于不同的户型，我们也可以选择私人定制的橱柜，可以在前期就将厨房做出分区规划。

分区定制式橱柜

小户型定制橱柜

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分区收纳之清洗区

清洗区的收纳相对来说比较简单，因为在清洗区一般会放置洗菜盆、洗涤剂与清洁工具等物件，所以就可以利用一些技巧和收纳工具对这片区域进行收纳。

①利用工具做沥水收纳

在清洗区免不了周围都是湿哒哒的，不论是洗完菜，还是刷过碗，亦或是刚用过的清洁海绵，都需要我们在这一区域做好收纳和沥水。避免拿着还在滴水的东西乱走动，否则不仅会增加清洁麻烦，还会一不小心发生滑倒事件！

选择一些镂空收纳工具，可以将一些清洁用品等杂物放在里面，让水自然沥干，同时也能减免封闭收纳会滋生细菌。而对于碗碟筷子之类的，刚刷洗过后可以选择镂空的置物架放置，不但方便清洗区的收纳，还能轻松沥干水分。

➢选择工具材质：防水性能好、镂空能沥水

➢适用物品种类：清洁海绵、洗碗布、清洁刷

②利用水槽下方做储物

厨房中水槽下方一般都是装的排水管，为了美观会使用橱柜的设计将其遮挡，而这片区域也就刚好可以用来放置物品。在水槽下方区域可以放置一些备用的洗涤用品，比如洗碗时洗涤剂没有了，一弯腰就能拿的到，岂不美哉！

水槽下方因为排水的缘故，会经常处于潮湿状态，因此我们不能将食物之类的物品放在此处收纳。遵循物品就近收纳的原则，我们就可以将洗菜盆、洗涤剂等和水以及清洁相关的物品放在此处，当然垃圾桶也是可以的。

➢收纳工具材质：塑料、不锈钢等防潮性能好的材质

➢适用物品种类：备用的洗手液、洗涤剂、清洁工具、垃圾桶等物品

➢Tips：因为水槽周围都是水的缘故，经常会处于潮湿状态，所以在清洗区收纳放置的物品都必须是防水性良好的，以免长时间处于潮湿地区滋生细菌。

水槽小用品收纳篮

厨房下水槽置物架

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分区收纳之备餐区

备餐区不仅需要准备热菜所需的食材，还需要准备冷餐食物的食材，所以在这一区域的物品就会比价杂乱。因此在备餐区就会配有各种调理工具，如砧板刀具，制作凉菜的调味剂之类的，我们就需要做好这个区域的收纳。

①按照功能分区收纳

对于小户型来说，备餐区不会是中岛的设计，它最大的可能就是存在于橱柜整体的设计中。因此我们需要将这一区域的物品按照功能做一个分类，依照不同的分类做出收纳。在备餐区会有电器、切菜以及制作凉菜三部分。

因此我们就可以统一划分为电器区、切菜区以及调料区三部分收纳，针对不同的区域，我们也需要在备餐区寻找正确的方法进行收纳。

➢电器区收纳

对于电器的收纳来说，在备餐区通常会出现的大致有榨汁机、豆浆机、饮水机几类电器。这些电器也并不是每一餐都会使用，所以大多时候都是可以直接收纳进橱柜中的。一来减轻了备餐区的空间，二来也相对干净卫生。

➢切菜区收纳

切菜区无非是需要收纳一些刀具和砧板，切记刀具就不需要挂起来了。因为刀具本来也就是立着放的，挂上去反而不方便，也不安全。我们选择刀架将各式各样的刀具合理收纳起来即可，不用占用多余空间，使用起来也方便。

➢调料区收纳

在备餐区大多都是用来调制凉菜所需的调料，这些调料的种类过多，若是随意放置在台面上，不但影响美观，使用时也不方便寻找。因此我们可以选择将它们放置于台面置物架或是墙壁置物板上，使用时还很方便寻找。

②按照使用频率收纳

使用频率就很好理解了，简单来说就是经常使用的放置于最外侧，比较方便拿取的地方。而对于不常用到的物品，就可以放置于储物柜中，或是放置于收纳架的靠后侧不显眼的区域，这样收纳既方便使用也不会造成物品混乱。

➢收纳工具材质：塑料、不锈钢等材质

➢适用物品种类：刀具、砧板、凉菜调料品、小型电器等物品

➢Tips：对于备餐区来说，收纳工具不受环境的影响，所以就只需要考虑收纳是否合理，使用是否方便的问题即可。

厨房备餐区收纳架

壁挂式厨房收纳架

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分区收纳之烹饪区

烹饪区也是一个需要重点收纳的区域，因为担负着制作美食的重任，所以烹饪区的物品会比较多。除了每次用到的锅具、铲子勺子以及烹饪工具之外，还会有许多的调料品，因此我们就可以针对不同的种类进行收纳。

①利用桌面空间

在烹饪区可以利用桌面空间收纳一些调味料，因为调味料比较零碎，种类又多，所以我们可以选择一些既能防潮又能分类储存的收纳盒，将调味料分类收纳起来。选择桌面置物架，将它们一样摆放，方便烹饪时使用。

不过这种方式的收纳，需要将置物架离烹饪的区域有一定的距离，避免炒菜时溅出的油烟把物品弄脏，油渍难以清洗的情况。而且高温的话还会把塑料的东西烤变形，容易收到损坏，因此选择台面置物架也要区分材质。

②利用墙面空间

由于灶台的区域本身就很小，台面空间并不充裕，所以除了将调料品放置于台面收纳之外，还可以选择利用墙面空间做收纳。墙面收纳有两种方式，一是悬挂架，用来收纳铲子勺子等物；二是置物板，用来收纳不能悬挂的物品。

对于烹饪工具来说，可以悬挂于灶台旁边的显眼处，因为是烹饪比较常用的物品。而对于锅具或是大件物品来说，若是烹饪区墙面空间比较充足的话，可以选择置物架的形式进行分层防止，进而增加收纳的可利用性。

③利用拐角空间

若是家中厨房是L型设计，那么烹饪区正好处于垂直区域的话，可能还会多出一个拐角区域供我们收纳使用。很多时候我们都忽略了拐角的空间，所以我们就可以选择三角架或是三角隔板的方式进行拐角收纳。

➢收纳工具材质：耐高温、不易变形的不锈钢材质

➢适用物品种类：调料品、油盐酱醋、小件厨房用具；锅具、铲子勺子等烹饪用具

➢Tips：由于处于烹饪区，所以温度会较其他区域高一些，因此像玻璃、塑料等一些不耐高温、易碎的收纳工具最好不要选择，以免发生危险。

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分区收纳之储物区

储物区就是我们用来收纳厨房用具的重要区域了，它的收纳能力简直令人咂舌！能放的不能放的，只要进行合理的设计与利用，储物区就能将空间做到最大化利用，前期小户型直接做好分区规划，设计橱柜的话，就很方便了。

①吊柜根据使用频率设置

橱柜一般会分为上下两层，上方的吊柜设置可以根据使用频率来设计。根据上面的图片可知， 从中间使用最为频繁，逐渐向上下两侧递减，因此我们最常用到的东西可以放置在吊柜的最下层伸手能拿到的地方。

而对于吊柜来说，会分为上层吊柜和下层吊柜，一般上层吊柜就是我们使用频繁，普通女性稍微仰头抬手就能够到的位置。而上层吊柜使用的就比较少了，可以放置一些不常用的物品，便于保存也便于整洁。

②地柜根据收纳种类设置

地柜跟吊柜的设计相似，也会分为频繁使用和不常使用的多层设计。划分的依据可以是收纳物品的种类，对于我们经常使用的餐具来说，就可以放置于地柜的上层区域。而且地柜最好设置为多层抽屉式，使用起来会比较方便。

地柜的下层就可以放置一些不常用的物品，最好是能够在抽屉中设置分格收纳，不但看起来整齐干净，而且能够一眼就找到所需物品，相对更节省时间。长时间不用的物品可以使用保鲜膜或是塑料袋包起来收纳，能够保持干净。

③拐角处进行特殊设计

对于地柜拐角处来说，常规的设计会让空间浪费掉，利用率达不到最高，因此我们也可以进行一些特殊设计。常见的有两种形式，一是增加V型抽屉，二是设置旋转柜，两者都能够合理的利用空间，将收纳做到极致。

➢收纳工具材质：木质

➢适用收纳种类：刀叉勺子、锅碗瓢盆以及其他不常用的物品

➢Tips：设置橱柜时最好提前确定好尺寸，以及在抽屉中设置分格时，都需要提前确定尺寸大小，符合实际情况才是最重要的。

以上就是关于厨房保持整洁干净的收纳法则了，get这些收纳法，快去收拾你家的“战场”吧！