泡鸭爪、桂圆干、肉松饼，地道福建特产

作为吃货表示在中国真是一种幸福，我们的祖国地大物博，地域的不同也造成了饮食上的风格各异。说到美食，那就不得不提福建。五代十国的时候中原人南下与闽越族融合，形成了闽南特殊的饮食文化，为广大吃货们提供了各色小吃。

很多人都没有时间去福建当地品尝美食，还好网络时代快递送到家门口。那么，有哪些地道的福建美食呢？闽南民俗文化孕育的日常小点心；福州传统的特色小吃；闽西客家的零嘴儿……

【小钟工坊桂圆干】

岭南的荔枝好吃，福建的龙眼可不敢落后。闽南温润的气候正好适宜龙眼的生长。龙眼又名益智、桂圆。比起新鲜的龙眼，晒干的桂圆干反而因其鲜美的滋味儿被浓缩，似乎更加受到广大吃货们的欢迎，而且含有核黄素、抗坏血酸等营养元素，具有益气补血，安神定志的功效，既满足了嘴还补充营养。

莆田特产龙眼干

小钟工坊家的桂圆干精选头茬新鲜桂圆，饱满圆润，皮薄多汁，用63℃蒸汽烘干，肉多核小，肉质晶莹透亮，丝丝润甜，且好吃不上火。桂圆干比起新鲜龙眼更易保存，而且可用来泡茶，煮粥，煲汤，简单易操作，美味又健康。一碗热桂圆莲子羹永远给人暖暖的满足。不过孕妇慎用哦！

【友臣肉松饼】

不得不感叹“胡”建人的小吃，每次吃到朋友带给我的糕点总满足地擦擦嘴，感叹一番用料真精心，糕点精致又好吃。肉松饼可以说是闽台特产传统糕点了。在小麦粉做的皮中包入肉松，简直完美融合了甜咸两种滋味。

肉松饼，传统糕点

友臣肉松饼选用优质小麦粉，绿豆去皮，秘方精制肉松，改良技艺精心烘焙，因此我们吃到的肉松饼皮薄而酥，肉松金黄且香飘四溢。独立包装，方便易食，入口即化。简直是上课上班的黄金搭配。而且偷偷告诉你，大爷大妈就爱这个味儿，带上这个去女朋友家，包你搞定丈母娘。

【好好牌儿童海苔肉松】

福建人真是体贴到极致呀，肉脯这类太硬，为了方便小宝宝也可以体验美味，补充动物蛋白，就用心做出各种各样的宝宝肉松，在宝宝可以吃辅食的时候就可以添加进去，让米糊，宝宝粥更鲜美。

厦门特产儿童海苔肉松

好好牌家肉松有原味、海苔两种。原味就是宝宝肉松了，适合儿童老人食用，咸甜适宜，入口即化；海苔肉松在酥脆的肉松里加入了海苔片和芝麻，更香更鲜。早晨搭配营养粥食用，鲜美又营养，或者在家空闲做寿司，烤面包都可以加入，不仅可以使食物更加鲜美，而且补充了动物蛋白。

【佰翔空厨蛋黄酥】

蛋黄酥是常见的汉族小吃，但是简单不代表谁都可以做出好吃的蛋黄酥哦！在我看来，蛋黄酥融合了苏式月饼香而酥松的皮和广式中诱人的馅，简直完美解决了南北之争。

佰翔空厨手工蛋黄酥

佰翔空厨家的蛋黄酥，总结起来就是“酥”、“糯”、“鲜”。饼皮层层叠叠，薄如蝉翼，红豆馅的清甜软糯，莲蓉馅的馨香宜人，整粒优质咸蛋黄包裹其中，一口咬下去，鲜香在唇齿间绽放。

【黄则和椰子饼】

椰子饼是厦门一大特产，不要误会人家跟海南的薄而脆的椰子饼是同一品种，人家是有馅儿的。它是采用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油，把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块，来自热带的椰丝风情，带来清新的夏日清爽口感！

黄则和椰子饼

“黄则和”是1945年创立的老字号了，精选食材，合理配比，传统工艺，手工制作。由于不添加任何防腐剂，所以在15天内吃完为最佳，不过相信吃货们闻到交融椰香和奶香，早就迫不及待地扑上去了。

【灿丰泡鸭爪】

千万不要以为福建人只会做甜食，要知道沙县小吃可是开遍大江南北。吃辣的人的福利来了。此菜产于福建龙岩永定县，是当地客家人都喜欢吃的食物。它可以当成茶余饭后的零食吃，也是客家人聚餐时的一道特色开胃菜。对，没错，就是大名鼎鼎的龙岩泡鸭爪。

永定泡鸭爪，龙岩特产

灿丰家的泡鸭爪就在龙岩本地生产，食材取自当地，用最地道的特色方法腌制，肉质肥厚，微酸、有点辣，香脆爽口，回味无穷。虽然方法承自泡椒凤爪，但是没有很咸很辣，因此老少咸宜。怕长痘的妹子忍不住吃凤爪的时候就可以来吃这个哦，而且满满的胶原蛋白。