拒绝佛系吃货,从精致快手早餐开始!
- 杂志铺美食
- 2020-09-20 10:11
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首先我们来定义一下什么是佛系吃货,基本上就是看见什么吃什么,吃完好不好吃,都随缘不悲不喜。小食是拒绝成为佛系吃货的,小仙女人间走一遍在吃上当然不能随便,今天就教大家熔岩乳酪吐司搭配南瓜羹早餐,快手又美味。
熔岩乳酪吐司
食材 :
吐司 2片、芝士 2片、黄油 15g、牛奶 150ml、杏仁片 1大勺、面粉 1大勺、糖 1~2大勺
【百吉福芝士片】
百吉福芝士片早餐乳酪烘焙披萨原料起司
乳黄色芝士片看的很有食欲,搭配三明治在微波炉里烤化,浓浓奶香味。软化后的芝士片在面包上流淌,吃一口要被它融化了,奶味充盈整个口腔,瞬间唤醒精神。
【奈特兰黄油】
奈特兰黄油新西兰进口动物性食用牛油
来自新西兰的黄油,淡黄色的色泽,散发浓郁牛乳的香味。细腻柔软的质地,在微波炉加热几十秒,黄油迅速融化成液体。可涂抹面包、牛排、披萨等做各种糕点,是烘焙必不可少的食材哦。
【宅福艺杏仁片】
宅福艺杏仁片烘焙原料甜杏仁南杏仁
杏仁片是生杏仁原味去皮,奶黄色的色泽,颗粒饱满。吃起来香浓脆爽,原汁原味无添加剂,偶尔会带点微微苦味,是杏仁自带的味道,吃完余味还在嘴中流淌。可做杏仁露、杏仁糕等各种糕点。
步骤:
1.预热烤箱200-220度
2.开小火,黄油下锅,待黄油稍稍融化之后,加入面粉
3.小火炒面粉,面粉一定要炒透,不然会有生面粉的味道
4.炒到面粉开始冒小泡泡,这个时候锅里是没有面疙瘩的,是粘稠而均匀散开的状态
5.加入冷牛奶,牛奶一定要是冷的!如果加入热牛奶会产生面疙瘩
6.小火慢煮至酱汁粘稠、没有疙瘩的状态
7.关火,放入芝士片,利用酱汁的温度,让芝士片缓缓融化
8.把糖加入,搅拌至芝士片和糖完全融化
9.顺滑的奶油酱做好待用
10.准备烤盘,铺上锡纸,放上两片厚片吐司
11.把奶油酱铺均匀,撒上少许杏仁片
12.把吐司放入预热好的烤箱上层,烤8分钟
13.取出吐司,会有非常漂亮、烤出焦色的熔岩乳酪
南 瓜 羹
食 材:
南瓜 200g、枸杞 1大勺、小米 20g
【宁安堡宁夏枸杞】
宁安堡宁夏枸杞子中宁苟杞子特级
宁夏枸杞是出名的好品质,因其得天独厚的环境孕育了药用价值高、营养丰富的宁夏枸杞。宁夏的枸杞颗粒不大,糖分低,用手捏一把不结块,保存的时间更长。小袋独立包装,食用方便。
1.把切好的南瓜,连同枸杞、小米一起,放入锅内
2.把事先准备好的一壶热水,倒入锅内
3. 开火,煮南瓜
4. 大概7~8分钟,南瓜就煮熟了,关火
5. 把煮好的南瓜倒到搅拌杯中,看一下刻度,南瓜连汤一共差不多是500ml,如果水不够的话可以再加一点水进去
6. 打开料理机,高速档打2分钟左右
7.打好的南瓜羹颜色均匀,倒入杯中,完成!
最 后
把烤得热热香香熔岩乳酪吐司装在小碟子里,配上拥有浅浅的甜味儿的南瓜羹,摆上一盘新鲜枇杷,放上金色的刀叉,一顿金黄色的早餐就大功告成啦!
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