在家也能做出国宝级地道的美味！

一日两人三餐四季，愿你始终好胃口，天气冷的时候，就想吃热气腾腾的食物，我们陪你一起好好吃饭。新加坡是吃货的天堂！多元文化碰撞让这里汇聚了世界各地的美食并慢慢融合出当地独特的风味，而其中就以国宝级的辣椒螃蟹最为代表。

而关于新加坡那只最美味的辣椒螃蟹，最有名的当属珍宝海鲜，风靡狮城30年，是前往新加坡必吃的美食。“想要品尝最正宗的辣椒螃蟹，就一定要来珍宝海鲜楼”——这是新加坡旅游局大力推荐的餐厅。有着“国菜”美誉的辣椒螃蟹，选用鲜美紧实的斯里兰卡上等青蟹搭配秘制辣椒螃蟹酱，卖相红火，香辣中带着微甜的口感，满口郁香，让每一口都回味无穷。

— ❶ —

辣椒螃蟹酱

烹饪方法

· 食材 ·

螃蟹 清水

番茄酱 粟粉

鸡蛋 酱清

珍宝辣椒螃蟹酱

·时间 ·

40分钟

·难度 ·

★★★

· 美味 ·

★★★★★

- step 1 -

将洗干净的螃蟹切成小块放在盘中备用

- step 2 -

将珍宝辣椒螃蟹酱，番茄酱，酱清，清水混合

- step 3 -

加入螃蟹，并以大火煮至沸腾

- step 4 -

转中火，盖上焖煮约18分钟

- step 5 -

加入淀粉勾芡成浓汤后加入鸡蛋汁

煮熟即可享用

辣椒螃蟹酱是这道菜的灵魂！它将狮城多元美食文化带上了饭桌！将超过10种东南亚辛香料和西方番茄酱调制的秘制辣椒螃蟹酱，浓稠甜辣的酱汁，将辣味与鲜美的完美结合！吃完蟹后的酱汁无论是配米饭还是蘸金银馒头，都很搭！当香气在嘴中漫开，那可是世界级的美味，每一口都是停不下来的节奏！

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让蟹饱吸每一滴酱料的精华，并将海鲜的鲜甜、浓稠的酱汁有韵律地相互融合衬托，回味悠长。在家也可以做一份地道的新加坡辣椒螃蟹啦！这样的暖心料理，足够帮你御寒！

— ❷ —

肉骨茶

烹饪方法

·时间 ·

60分钟

·难度 ·

★★★

· 美味 ·

★★★★★

- step 1 -

准备1000g洗净的猪排骨、1800ml水、1包人月肉骨茶香料

- step 2 -

将水和排骨放入锅中后在放入香料

- step 3 -

起锅后加入酱油增色即可享用

说“肉骨茶”，可能很多人会误认为是一种茶品名称，其实，此“茶”非彼“茶”，虽然肉骨茶名为「茶」，不过，却是一道猪肉药材汤，汤料却完全没有茶叶的成份，反而是以猪肉和猪骨，混合中药及香料，熬煮多个小时的浓汤。方便一人在家中即可做出美味可口的美食。

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肉骨茶具有暖身祛寒、补气强精的功效，常食能提高免疫，增强身体机能。作为新加坡特色美食之一，早已名扬海外，成为享誉世界的美食。这款木肉骨茶香料不含药材成分。采用先进技术安全生产，天然无添加。美味营养，口味地道正宗，肉骨茶令你回味无穷，作为香料，调和了肉骨茶的颜色，使其泽更亮丽。

— ❸ —

冰糖棒体验步骤

·难度 ·

0

· 美味 ·

★★★★★

- step 1 -

舔一舔Jewels冰糖棒

- step 2 -

浸在饮料里搅拌5次

- step 3 -

再尝一尝Jewels冰糖棒，享受熔化中的冰糖，把它当作茶匙使用。

配咖啡：工作之余，享受一支冰糖棒与咖啡的邂逅，配红茶：独处的时间，扮演着优雅自在的主角，配红酒：舒心的夜晚尽享那一抹醉人的红。

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Jewels可以搭配您最爱的饮料（咖啡、茶、汽水或鸡尾酒等）冰糖有别于一般白糖，拥有更完善的糖香味，甜而不腻，能很自然的带出饮料的原汁原味。超可爱的爱心包装，包含三种甜蜜口味：水蜜桃、草莓、玫瑰荔枝，适合送给最特别的她。

— ❹ —

懒人火锅

·难度 ·

0

· 美味 ·

★★★★★

- step 1 -

内盒放入牛油底料包，加入1/3-1/2盒冷水

- step 2 -

内盒放入川粉包、蔬菜包保持水面淹没粉条和菜品

- step 3 -

撕开发热包塑料包装袋，将发热包放入外盒，加冷水至底部水位线

- step 4 -

迅速将内盒放入外盒盖上盖子

- step 5 -

加热15分钟后即可打开盖子享受美味

懒人火锅的加热秘密源于这个长得像暖宝宝的发热包，它的主要成分有生石灰、碳酸钙、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐。它的原理就是大家所熟悉的生石灰遇水发热原理，只需往发热包上倒冷水便可反应发热，令人惊叹的是它的温度可高达150℃以上，蒸熟加热食物那是分分钟的事情~

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方便面在我们的生活中无处不在，而现在，方便火锅也应运而生。近日，市面上开始流行一种“懒人火锅”，只需要倒入一瓶矿泉水，15分钟后就可以吃到热气腾腾的麻辣火锅。火锅是重庆市民最爱的代表食物之一，这种新型火锅走红。

— ❺ —

鸳鸯锅

- step 1 -

优质不锈钢

- step 2 -

加深加厚锅体

- step 3 -

一锅两味

- step 4 -

导热性能高

鸳鸯锅作为火锅锅底的 一种，因其可使人享受不同的口味而备受顾客喜爱。它可以满足不同口味人的需要，解决了众口难调的问题。

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加厚加深锅体，电磁炉通用，家用鸳鸯锅火锅盆，拥有一锅，美味尽有，随心所欲解决您的众口难调，分割双重口味满足您的需求，吃上自己爱吃的火锅，火锅，蒸煮炖煲，一锅多用，二味双格。用过都说好。

— ❻ —

螺蛳粉

- step 1 -

将干米粉放入2.5L冷水中，加热煮沸，约10分钟捞出沥水备用

- step 2 -

将除辣油之外的其他料包中的配料全部取出布在煮好的粉上

- step 3 -

用开水将卤水包冲开，约0.5L

- step 4 -

适量加入辣油，将粉、汤、配料搅匀

- step 5 -

大功告成，换个好看点的碗，再来一张！ 

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

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未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。

— ❼ —

火鸡面

- step 1 -

将水煮沸，倒入面饼泡5分钟

- step 2 -

将水沥干，倒入酱包并搅拌均匀

- step 3 -

将芝麻海苔干料包撒入面中，香喷喷的韩国火鸡面就出炉了

火鸡面是韩国的一款拉面，主要味道就是辣和甜，大家可以煮着吃，也可以伴着吃。将面煮熟后，将酱料包拿出来搅拌就可以感受到美味啦！当然，不能吃辣的小伙伴们千万别放光哦！

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火鸡面面条劲道爽滑，采用韩国传统的拉面制造技术，挑选好的小麦粉，使面条富有弹性，挑战舌尖的辣，采用优质朝天椒，辣爆你的味蕾。