一人食，坏心情的甜蜜杀手

一食尚
2020-09-17 11:15
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摘要：巧克力中的糖分以及品尝美食的过程都可以刺激大脑分泌内啡肽，从而起到一定的缓解压力，消除抑郁情绪的作用。但与此同时，巧克力的高能量也常被人们忌惮，不管是哪种巧克力

巧克力中的糖分以及品尝美食的过程都可以刺激大脑分泌内啡肽，从而起到一定的缓解压力，消除抑郁情绪的作用。但与此同时，巧克力的高能量也常被人们忌惮，不管是哪种巧克力，都含有不低的糖分和脂肪。但是，想一想那些好吃的美味，冰激淋、饼干曲奇、奶油蛋糕什么的，吃多了都会长肉的啊！所以，如果害怕吃巧克力会长胖，那不妨考虑将巧克力当成调剂生活的解压神器吧，只要是适时适量，并且再配合运动，美食和身材还是可以兼顾滴。

巧克力是最受消费者喜爱的糖果之一，虽然其品种繁多，但质量也参差不齐。专家指出，可以通过以下方法来鉴别巧克力质量。

1、巧克力的熔点在35摄氏度，入口即化，而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。

2、在桌子上敲一敲，优质巧克力质地较硬，吃到嘴里又很脆。

3、打开包装看，品质优良的巧克力，它的外表最鲜明的特征是光亮的棕色。灰暗无光的巧克力或是由于制作技术不高，或是品质不佳，而劣质巧克力则几乎没有什么光泽，外观非常粗糙，甚至出现开裂现象。

4、闻。品质优良的巧克力，具有浓郁而独特的香气。为了补充和丰富这种香气，在巧克力中还常常添加产生其他香气的原料，如乳粉、乳脂、麦芽、杏仁、增香乳品等。如果巧克力芳香气味淡薄，则质量差。

5、尝。各种物料组成而产生了巧克力的综合滋味。这种滋味很大程度上取决于可可中的可可脂。可可脂中的可可碱和咖啡碱带来愉快的苦味，可可脂中的丹宁脂带来略有收敛性的涩味。糖是甜味的基础，同时起着调节口味的作用，使可可带来的苦、涩和酸味变得味美。如果有酸败味和霉味，则是质量低劣的巧克力。

先来一些搭配巧克力吃的匠心美食！

— ❶ —

白咖啡

这个相信大家都知道。咖啡中的少量咖啡因可以让人变得清醒，机警，神清气爽，并且在工作和生活或者学习中保持精神集中。喝咖啡可以让心情舒畅，消除烦躁等不良情绪，有益于情感的提升和情绪的改善。所以，多喝喝咖啡，会有一个好心情。

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东南亚特色白咖啡，0（不含）反式脂肪酸，特加低聚果糖（菊糖），比普通糖的甜度更低，热量更低，且不伤胃。少糖特浓的一款金麒麟三合一白咖啡，纯进口咖啡豆研磨，口感醇香浓郁，低温烘焙，通过精准掌握烘焙时间与温度，激发咖啡本香，配合焦糖比例，研磨出醇香浓郁的白咖啡。采用无菌充氮保鲜技术，不但健康放心，且能最大程度保持咖啡的新鲜度，让咖啡香气更加浓郁。

— ❷ —

冰糖棒

很多女生对于糖果是又爱又恨，爱在糖果的甜通过味蕾传达能让吃它的人也变的开心，恨在糖果属于甜食，甜食所含的卡路里是女孩子的天敌。但是你可能不知道，有些糖果卡路里含量低，也没有过多的添加剂，对于爱吃糖的女生简直是福音。主要是方便！

新加坡特产进口 Jewels冰糖棒光棍节礼物送女生创意伴手礼生日

Jewels可以搭配您最爱的饮料（咖啡、茶、汽水或鸡尾酒等），只需三步，体验美好：1.舌尖直接的触碰；2.搅拌在饮料里5次；3.再尝一尝Jewels，享受溶化中的冰糖，可以把它当做茶匙使用。冰糖有别于一般白糖，拥有更完善的糖香味，甜而不腻，能很自然的带出饮料的原汁原味。超可爱的爱心包装，包含三种甜蜜口味：水蜜桃、草莓、玫瑰荔枝，适合送给最特别的她。

— ❸ —

胶原蛋白

当深海鱼皮胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性！由于胶原蛋白是皮肤主要蛋白质，当皮肤老化产生皱纹时，利用胶原蛋白可以改善，甚至去除。胶原蛋白保养品的成分为一种综合性结构体蛋白质，能有效加速真皮层细胞生长，活化表皮细胞，保持肌肤弹性及结实度，防止皱纹出现，使肌肤健康亮丽，呈现细致与透明感。

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冻龄肌肤，提取深海红绸鱼胶原蛋白，13000mg高浓度含量，由内而外光彩回原。深海鱼胶原，远离人口聚集地，安全无污染。更补水，更滋润，更Q弹。胶原蛋白分子转化为小分子胶原蛋白肽，人体可以更快的吸收。

— ❹ —

生巧克力

巧克力中的碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动；此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。蛋白质，是生命的物质基础，成年人缺乏蛋白质会造成肌肉消瘦、肌体免疫力下降、贫血，严重者将产生水肿；未成年人缺乏蛋白质会引起生长发育停滞、贫血、智力发育差，视觉差。

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这款朵娜贝拉生巧克力很适合送礼，不仅包装完美，生巧克力低脂低糖又新鲜。口感如芝士蛋糕般绵软，柔滑，配合外层可可粉特有的浓郁微苦，独有的香甜馥郁顿时在口腔扩散。

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松露黑巧

巧克力表面有一层纯可可粉，所以入口先苦后甜。再加上选取纯天然原料，口感细腻香醇、丝丝浓滑，带给你一场味觉的盛宴。

卜珂松露黑巧克力408g礼盒装送女友散装喜糖抹茶零食（代可可脂）

8种口味速融的巧克力，挑选世界原料优生产区，坚持使用好原料，比利时传承工艺，来自西非加纳的原料，精心照料您的每一颗味蕾，可爱小巧的造型，清新的颜色，坏心情的甜蜜杀手，那融化在唇齿间的丝丝甜蜜，段段苦楚是爱人的一颗心呐。心情不好的时候，你都做些什么呢？吃一颗卜珂巧克力！

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松露可可巧

一块好的松露巧克力。入口即化，清凉爽口，令人回味无穷，让你忍不住把剩下的一口气统统消灭光。

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新口感时代的魔力速融巧克力，浓郁丝滑，入口即化。5种口味可供选择，原味玫瑰，63％黑巧，牛奶奶茶，原味牛奶，牛奶咖啡，喜欢吃什么口味的都可以品尝到哦。好原料值得你拥有。

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高纯度黑巧克力

黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为不含有或少量含有牛奶成分，通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖，在口中融化之后，可可的芳香会在齿间四溢许久。甚至有些人认为，吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常，高档巧克力都是黑巧克力，具有纯可可的味道。食用黑巧克力可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心血管疾病，糖尿病，低血糖的发生。

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