做这道菜的时候要关窗，会香掉邻居的鼻子

这道会香飘十里的菜是：萝卜炖牛腩。冷冷的冬天，有什么比吃一碗炖牛腩更幸福的事？

牛肉喷香，萝卜软烂，再喝一口汤，已经要成仙......下面就教你怎么做出超好吃的萝卜炖牛腩

材料准备

先把牛腩均匀切块。

牛腩焯水

将切好的牛腩放在冷水锅中煮开，撇去浮沫。

炒香

将葱姜蒜和花椒在用油爆香，再下牛腩炒到变色。

调味

然后加入料酒、酱油、柱候酱翻炒，盛出来备用。

炖煮

另起炖锅，将炒好的牛腩和萝卜一起炖煮一个半小时， 加入冰糖、桂皮、香叶、八角、陈皮搅拌均匀 ，最好把香料用纱布包起来，这样煮起来不会散。

完成

炖好的牛腩配米饭吃，再浇上汤汁，我能吃三碗。

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