惊艳吃货味蕾的特色肉食,让你过足嘴瘾
- 时光带不走的美食
- 2020-09-13 09:29
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对于一枚资深的吃货而言,无时无刻不在找寻并品尝具有特色风味的小吃。而对于无肉不欢的盆友来说,似乎是对其它美食并不感兴趣,而唯有鲜香的肉食能惊艳他们的味蕾。而不可否认的是,在我们这个美食的国度里,根据不同地域人们饮食、生活习惯甚至是食材的不同,也造就了形形色色的特色肉类小吃。
而说到特色的肉类小吃,其通常是说就地取材,经独特或是百年传承的技艺制成的肉类美食,而其显然不只是停留在作为三餐之间填饱肚子的吃食了,它更多的是代表着当地的饮食文化。而除此之外,其往往也总能给人带来别致的味蕾享受。
说到这,对于无肉不欢的你而言,不妨看看下面这些能惊艳到你味蕾的特色肉食小吃吧:
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鹰金钱豆豉棱鱼
鹰金钱豆豉鲮鱼罐头227g*6鱼肉速食食品 豆鱼罐头鱼下饭菜 肉即食
1893年,现代罐头技术传入南粤,世界上第一罐“豆豉鲮鱼”在国内最早的罐头食品厂——广州广茂香罐头厂诞生。至此,便有“百年鹰金钱,始创豆豉鲮鱼”之佳话。而这个依然是采用百年的经典配方,经传统工艺制成的,其入口即有鲮鱼的鲜香又不失豆豉的香醇。
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舟山即食烤虾干
浙东小九寨舟山特产大号虾干 即食干虾烤虾干大对虾干海鲜干货
被誉为“黄金渔场”的舟山群岛孕育出了丰富的海味,而尤其是那一尾尾烤制的虾干总能征服人们的味蕾。而小九寨的这个是采用清洗干净的肥美大虾,只用食盐烤制而成的,其有着8成的干度,并且壳肉分离,其肉质紧实,并有嚼劲。
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周黑鸭锁鲜鸭脖
【周黑鸭旗舰店_锁鲜】气调盒装卤鸭脖320g 武汉特产食品零食小吃
锁鲜即是采用气调保鲜的技术,将包装盒内的空气置换成氮气,进而达到抑制微生物生长的目的。而这个是采用独特的卤制工艺制成的,其根根肉多紧实,闻之有诱人的卤香,入口先是微甜,进而越嚼越辣,越吃越香。
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廖记麻辣牛肉
廖记棒棒鸡四川美食小吃麻辣牛肉干香辣私房菜零食真空装150g包邮
对于无肉不欢的吃货而言,往往在牛肉干面前是毫无抵抗力的。而廖记的麻辣牛肉干是先将风干并切条的后腿牛肉,预煮至成型后,又加以十余种香辛料慢火慢炖反复卤制后,脱水干燥后,在加以芝麻制成的,其入口麻辣过瘾,口口嚼劲。
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沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡 品牌直发 传统沟帮子特产熏鸡非烧鸡烤700g/只
沟帮子熏鸡源自于清朝光绪年间的宫廷配方,它凭借四代老汤,古法制作的工艺,又有“百年熏宗,蜚声四方”的美誉,而它也是中华老字号呦。其是加以绵白糖经传统熏制而成的,它的色泽棕红,熏香入味,而其肉质细嫩,烂而连丝。