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一家延续爱情的成都卤味店

  • 食尚领潮流
  • 2020-09-13 08:50
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摘要:【淘宝百乐门最滋的美味09期】为了延续爱情,诞生的传统成都卤味店。卤味辣度可选,只做当天卖的量,新鲜美味。店主黄山,是个标准的卤味控。成都读大学期间无卤不下饭,

【淘宝百乐门 最滋的美味09期】为了延续爱情,诞生的传统成都卤味店。卤味辣度可选,只做当天卖的量,新鲜美味。

店主黄山,是个标准的卤味控。成都读大学期间无卤不下饭,每顿至少吃2个兔头。但是大二谈了个上海的女朋友,从此便过上了清淡的生活。那段时间可谓是黄山的噩梦,整天吃的寡淡如水,黄山便决定改变女朋友的口味。

在这之前,黄山的女朋友从不在学校食堂吃饭,因为食堂都是成都传统口味,味道很重。黄山便以各种理由骗女朋友跟他一起吃食堂。从开始只吃白米饭喝菜汤,黄山的女朋友也渐渐的开始接受了成都的味道。

女友的口味转变,让黄山可以更畅快的享受美食。每周黄山都会带着女友,去成都的特色小吃街,吃遍那里的手撕冷兔,麻辣兔头,以及一开始女朋友打死也不吃的麻辣兔脑。偶尔还会加个冰镇啤酒,简直就是美味的天堂。

然而美好的时间总是短暂的,转眼间就快毕业。女友要回上海读研究生,而黄山想留在成都。为了让这份爱走的更久,黄山拜访了许多卤味师傅,学着自己来制作卤味,想让女友能记住这份属于他的成都味道。

虽然女友最终还是回了上海,但黄山也没有失去爱情。靠着自己成功的手艺,黄山每个月都会给女朋友寄去她喜欢吃的卤味。同时为了让外地的朋友也能尝到传统成都的风味兔肉,13年,“火号火焰兔”卤味店开业了。

火号火焰兔卤味店,全部采用用一斤半左右的新鲜草兔制作而成。与众不同的是,顾客们可以根据自身的口味特点对辣度进行选择,可选的有微辣,中辣,重辣,麻辣等。所有兔肉都只做当天卖的分量,保证新鲜美味。

火号出品/麻辣兔头2只 四川特产美食麻辣兔头成都美食非老妈兔头

香香辣辣的吃起来非常带劲,比较偏酱香的口感,和一般的卤味不太一样。比较偏酱香味既可以当做零食,也可以作为一道菜。吃的时候不觉得有多辣,吃完之后就感觉很辣,喜欢吃辣的宝宝们不要错过了。

香辣脑花2个装 热销四川特色美味麻辣猪脑零食火号火焰兔休闲美食

非常适合解馋的一款小零食,真空包装,拿到手的时候冰袋还没有化。口感和现做的没有太大区别。嫩嫩的滑滑的香香的又带着麻辣的刺激感,吃着就停不下来了。每次剩下卤料的汤汁都会用煮个粉条,美味继续。

冷吃兔410克2袋装自贡冷吃兔火号火焰兔熟食兔丁兔肉手工麻辣零食

好吃到哭的冷吃兔肉,虽然很辣不过吃起来真的很爽。不太能接受这个辣度但又不能自拔的宝宝们。可以配着米饭吃,或者吃的时候旁边放上一杯牛奶。这样可以很好的缓解麻辣感,又不影响我们品尝美味。

麻辣掌中宝100gX2袋香辣鸡脆骨火号火焰兔美味零食开袋即食鸡软骨

四川非常有名的麻辣掌中宝,味道不要太好了,又嫩有酥吃起来特别香。尤其是吃到脆骨的时候很满足,一点也不硬越嚼越香。白吃不厌的小美食,每次想吃辣的时候果断选择它,完胜火锅水煮鱼那些麻辣小食。

#舌尖上的卤味#