寻遍各地,酱料这边独好
- 吃货小米莉
- 2020-09-12 17:49
- 58
中国地大物博,地区如湖南、四川、客家一族,当地人会根据当地的俗、口感还有当地食材来精心调制一些独有的鲜美酱料。那种鲜美的口感,让人吃过终生难忘。别看一瓶小小的酱料,其实它更我的是汇聚了一种浓烈的情意,也象征着当地人聪慧与勤劳。
这些特色酱料有的辣、有的鲜,各有各的独特之处,但是平时在超市或是饭店所不曾吃过的,他们没有过多繁杂的做工工艺,凭借着当地人多年的经验细致的调制而成,你绝对无法想象那些看似不起眼的食材,在他们手工却成做成如此的美肴
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桂花酱
来自己深山深处的纯鲜花手工酿制的桂花酱,精选夜色桂林金桂花腌制,如此清香弥漫,更是唇齿留香,让人回味持久。没有任何的添加剂在其中,更为健康营养,无论是作为泡茶、点心等制作的食材都是极佳之选。
桂花酱
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香辣牛肉酱
倪老硽香辣牛肉酱已有数之久,想蜡润滑,牛劲十足,精选细腻鲜嫩多汁的牛肉和高山土种辣椒腌制纯手工熬制而成、不添加任何的添加剂,保证纯正健康,让人更放心。舌尖美味,更不易错过。
下饭香菇牛肉酱
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古法豆瓣酱
四川特有的正宗古法豆瓣酱已有百年的历史了,口碑代代相传,在独有的古法陈酿下,无任何的防腐添加剂,以回归自然本土之色,更为健康美味,那浓郁的酱香,持久难忘。
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丹桂花酱
浔隐山的但桂花酱,产起福建蒲城县,采用红色的丹桂花与白砂糖酿制而成,因红色丹桂,香气较淡更能韵出它独道的淡雅与清香。具有健脾养胃,生津化痰之功效,如此外在与内在兼得,让人越发的喜爱。
丹桂花酱
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手工香辣兔肉酱
兔孃孃特有的手工熬制的香辣兔肉酱,来自己四川自贡独特风味,香辣润滑的质感最适合拌饭开胃,所用食材都是精挑新鲜的原材料,传统手工熬制,鲜香四溢。让人久久沉溺于其中。
香辣兔肉酱
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农家猪肉辣椒酱
知香尝味的特色香辣猪肉酱,农家自制而成,香辣够爽,采用农家特色方法手工制作 ,鲜红的辣椒丰厚香飘四溢,辣而不爆,越吃越香让人不忍释口,满足人们味觉和嗅觉上的追求。
猪肉酱辣椒酱
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云南玫瑰花酱
云南玫瑰花海聚集地,而特制的云南玫瑰花酱总是让人尝过难以忘怀,采用重瓣玫瑰、麦芽糖、白砂糖与蜂蜜手工酿制而成,无任何的添加剂,更为纯正自然 ,它独有的精幽花香与蜂蜜的甜香融合,更加口感香滑。
云南玫瑰花酱
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手工桑葚酱
美味的草莓酱采用新鲜草莓纯手工柴火古法熬制而成,保留了古早味道,哪怕你不爱吃草莓果也会让你爱让它,采用最原始的工艺,熬制的口感更好,酸甜可口的嚼起来也柔韧十足。
草莓果酱
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大理香辣牛肉酱
云南大理特制的香辣牛肉酱,精正宗的耗牛肉,以完美的食材搭精心熬制,配呈现出别样的风味和口感,采用精美礼盒包装,更适合送人,来自己丽江雪山的情怀,让香飘更久远。
大理牦牛肉酱
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广西百香果酱
源自广西的特色百香果酱,采用纯百香果手工酿制而成,果肉非常浓稠,酸酸甜甜又清香,百香果含有丰富的营养价值,无论是冲茶喝,还是搭配其它食物,味道极美,每天喝一杯还可以补充维生素C。
百香果酱
其实在我们的生活中,有许多看上普通的食材,经过加工后就可以变成意想不到的美味,那么看到如此丰富的美味酱料是不是让你食欲大增,一起来开启我们的美味酱料新世界吧。
#饭店吃不到的地方酱料#