首页 > 食品 > 正文

手工曲奇,不凡的口感

  • 馋小妮儿
  • 2020-09-12 08:28
  • 66
摘要:其实曲奇这类的糕点,是越简单越经典的,现在很多曲奇的配方都是非常的简单,重点就是在于手法和制作的过程。曲奇从诞生的那一刻就非常的受欢迎,任何人都抵抗不了曲奇的诱

其实曲奇这类的糕点,是越简单越经典的,现在很多曲奇的配方都是非常的简单,重点就是在于手法和制作的过程。

曲奇从诞生的那一刻就非常的受欢迎,任何人都抵抗不了曲奇的诱惑。那这些曲奇是手工界独特的存在,不仅味道好颜值还高呢!

低热量纯手工烘焙网红自制甜点

纯手工曲奇,台湾低糖的配方,不甜不腻,香醇酥脆的口感,与牛奶、咖啡、茶是天生的伴侣,没有乱七八糟的食品添加剂,本真的味道才有魅力。各种各样的款式加上不同的口味,让你在曲奇的神奇世界中翱翔。

有饭小卖部海盐巧克力饼干

看着这样的曲奇,你还敢说你没有胃口吗?常温的时候咀嚼比较有韧劲,加热后浓浓的巧克力会爆浆哦。使用65%纯可可脂巧克力,原汁黄糖;,天然香草精以及英国片状海盐,口感妙在多样性。

苏米兰美式手工曲奇

美国纽约连锁甜品店Momofuku Milk Bar的受追捧的饼干之一 , 一片大cookie包含了玉米片,棉花糖,巧克力豆 , 薄薄的一片大曲奇,玉米脆片咬起来咯吱咯吱的, 棉花糖烘烤后的软黏和焦糖香,甜味和苦味适中的巧克力豆 , 微波炉转几秒,掰开还能拉丝呢 ~

六七穗手工现烤蔓越莓曲奇

来自美国的蔓越莓干,鲜果未经过压榨直接制成的果干,色泽鲜红,营养丰富,经过180度烘焙之后,仍能感觉到果干的嚼劲,酸甜可口。馥郁的抹茶香和美国的蔓越莓干应该是对神奇的cp,一个微苦一个酸甜,味道很是独特。

Dream League莎布蕾法式夹心饼干

法国传统手工酥饼,制作的过程中没有加入任何的水分,独特的配方造就,疏松的口感淡淡的甜味,淡淡的黄油香气,满口香酥的巧克力酥饼,是法国人优雅下午茶的代表呢。

好天气网红曲奇蔓越莓糕点

松软酥香,这些销魂的词好像都是为这块曲奇而生的。小麦粉的实,鸡蛋的香,邂逅蔓越莓的酸甜,小麦粉和鸡蛋充分混合之后,加入了蔓越莓干,健康的曲奇手工饼干,味觉会感觉很有诚意。

现烤低热量纯手工烘焙叁味自制甜点抹茶可可曲奇礼盒装礼品饼干

坚持手工制作,每一份都是新鲜的制作,酥油打发时抓住了空气,细糖粉踢走了砂糖的粗粒,纯手工精心制作。其实这样的曲奇我们见过很多次了,但是好与坏真的就是那么一瞬间就能知道的口感。

吃一块酥松的曲奇,倒上一杯牛奶,都是生活中的小确幸。有的食物是用来填胃的,而曲奇是用来暖心的。