自制鲜花酱，满口馥郁芬芳

说起早餐面包的官配，多数人都会选择果酱，酸酸甜甜，老少皆宜。不过我们今天说的可不是果酱，而是鲜花酱。既然水果可以做成果酱保存，谁说鲜花就不行呢？

这些自制的鲜花酱，简直比鲜花还迷人，因为这种迷人是深入到胃里心里的。

桂花酱

想要留住桂花的香气，除了晒成桂花干，还有一种就是制成桂花酱了。桂花酱是用鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成，加于汤圆、麻饼、糕点中既能增添香气，又能增加颜值。而且，桂花中含有的芬芳物质，还有化痰止咳的功效。

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柿阿哥金桂花酱

采摘新鲜的桂林深山老树金桂花和冰糖一起熬煮，再加入蜂蜜腌制，没有香精和防腐剂，所以味道更加纯正一些。膏体粘稠有一点点像罐头，能看到清晰的整朵桂花，颜值满分。

淡淡的桂花香闻起来很酥服，入口先是蜂蜜的甜味，然后再是桂花的清香，喝一口余香在嘴里慢慢渗透。除了泡水外，直接抹在面包上也相当不错，比果酱另多了一丝幽香。

桂林手工桂花酱

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苏大厨丹桂蜜露

丹桂跟金桂相比，花色偏深，香气更清淡一些。纯手工采摘，一层桂花一层糖一层蜂蜜地熬制出来，舀上一勺，随手一泡，就是一杯香气浓郁的养生花茶了。

膏体不是特别浓稠，但是能看得到满满花瓣，深橘色很诱人。香气不冲鼻，淡淡的更加悠远。吃汤圆的时候，加上一点在碗里，不仅香甜还更加好看，别有一番韵味。

苏大厨丹桂桂花酱

茉莉花酱

古人称茉莉花为“人间第一香”，做成茉莉花酱，这份香气得以自然留存。茉莉花酱泡茶，比普通的茉莉花茶更富有浓郁的芬芳，同时也具有清热解毒、安神助眠的功效。

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香小茉手工茉莉酱

淡雅清新的茉莉花，经常被用来泡茶，不过做成花酱又是别样的风情。整朵茉莉花加入老冰糖熬制，味道浓郁，颜值超高。泡上一杯清香润喉的茉莉花茶，再配上曲奇，美美的下午茶get！#一起来吃下午茶#

小清新范的外包装，少女们都抗拒不了。打开盖子就有一股浓浓的茉莉花香直往鼻子里钻，淡淡的甜味刚刚好。透明状的茉莉花瓣，冲开后盛开在杯子里，可以说是很仙了。

香小茉手工茉莉花酱

玫瑰花酱

玫瑰酱是比较常见花酱，是将玫瑰花的花瓣用糖腌制而成。将玫瑰酱涂抹在吐司面包或用在蛋糕、夹心饼干的馅料中，浓郁的玫瑰花香加上独特的酸甜口感，能让整体滋味更加丰富。

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柿阿哥玫瑰花酱

新鲜的玫瑰总能俘获女生的芳心，不过做成玫瑰酱的玫瑰也毫不逊色。用盐腌制过的鲜玫瑰，再加入白砂糖文火熬制，入口既有玫瑰的芬芳，又不会有苦涩的感觉。

膏体比较浓稠，打开盖子可以看到拉丝，花香自然，花瓣很饱满，不是碎碎的那种。舀一勺玫瑰酱，泡上一杯玫瑰花茶，对女生来说，不仅能提高精气神，还有利于身体健康哦。

玫瑰花酱

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按时喝水 红糖玫瑰膏

女生最痛苦的那几日，来点暖暖的糖水再合适不过了。滇红玫瑰花搭配古法黑糖、土蜂蜜，甜润的同时又带着玫瑰的浓郁芬芳，还能让舌尖直接体会到花瓣的味道，美滋滋。

由于加入了黑糖，所以颜色偏深，玫瑰的红被完全遮盖了，这点是个小bug。但是还好玫瑰花瓣挺大朵，花瓣的完整度也高，泡开后就展开了。入口略微带一点苦涩，不会甜到腻口，拌到热牛奶里也恰到好处。

红糖玫瑰膏

怎么样，心动了吗？诱人的自制鲜花酱快来撩吧！