大吉大利，手把手教学，让你今晚吃到鸡

这段时间，总是听到打招呼的方式变成了：

“今晚吃鸡吗？”

“大佬带我吃鸡！”

WHAT？才几天不变，吃货已占领全球了么？

想吃鸡，那不得不和编编学一手吃鸡绝技了啊！让你每天晚上都能吃到鸡。

准备材料

切掉鸡翅膀，鸡爪和鸡屁股，处理好鸡；

用盐按摩鸡的身体，腌制一会；

填入两勺糯米，一根山参，两颗红枣，两颗板栗；

用牙签固定好鸡肚子，煮的时候不漏出来；

在破壁机里加入两勺糯米，100g清水，打成米浆备用。米浆会让鸡汤更鲜美

炖汤调味

将鸡放入砂锅中，加入几片生姜，两颗蒜瓣，倒入刚打好的米浆，

炖煮1小时后，给鸡汤调味，加入少量盐和胡椒粉，用汤汁融化盐；

在小火炖上十来分钟，起锅。

出锅开吃

在炖鸡的最后几分钟里，将白芝麻用擀面杖压成碎，和食盐搅拌。

那么出锅吧！大吉大利！今晚吃鸡！

所以，你需要的材料如下：

文昌鸡(整只)990g

人参 野山参

新闽融优谷世家糯米500g

200g新疆和田大枣五星红枣