眼睛迷恋的气质日式餐具

细心烹煮的美食，要放在设计的刚刚好的器皿里才是完美的呈现。日本料理非常讲究视觉体验，器物与食物的搭配务必要互相衬托。因此日本的食器往往也精美如诗，日料被称为是“用眼睛吃的美食”，餐具当然也功不可没。

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陶瓷器

日本餐具的正确叫法应该是叫“和食器”，多数是以陶瓷，木器或者玻璃为主，但瓷器最多。就像是日本的庭院文化一样，感觉古朴恬静的感觉，受中国文化的影响，造型与中国的瓷器很是相近，但又有着明显的日本民族特色。

日本进口陶瓷餐具16头碗盘套装

釉下彩工艺的日式和风瓷器，简单的蓝梅图案素净淡雅，从面碗到了碟一应俱全，高温烧制的日式瓷器，不仅仅外观唯美，手感也很是光滑舒适，不管是用来盛中餐还是日式都会有愉快的用餐体验。

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有田烧

瓷器在日语中叫做“烧”，不同窑出来的瓷器名字也不同，最著名的当属于有田烧，地位类似于景德镇在中国瓷器中的地位，风格华丽多彩，守中国明清时期影响强烈。有田又是日本国内唯一长期生产瓷器的地方，“有田烧的名字便因此得来。

日本进口手绘日式有田烧盖碗蒸蛋甜品炖盅套装

作为全球三大瓷都之一的有田，有田烧自然是不会让你失望，简单干净的手绘贴花甜品盅，像极了宫廷里才能见到的瓷器，每一件都是手工制作，每一件都有细微的变化，不管是明清还是日式宫廷的用具，在家就可以享受的到。

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美浓烧

美浓烧来自日本歧阜县瑞浪市，以优质的机印技术出名，现在日本市场上几乎一半以上的陶瓷食器都是美浓烧，这类餐具带有明显的日本特色，不仅仅十分实用，往往还具有收藏价值。

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日式的八角小碗美浓烧，虽说以机印出名的美浓烧最多可以调印出五种色彩，但是最好看的还是要数像是青花瓷一般淡雅的颜色，毕竟淡雅古朴才是日式餐具的主腔调，而这日本特色强烈的美浓烧，喜欢日式的你可不能错过。

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波佐见烧

波佐见烧产于长崎县波佐见町。这类瓷器主要特点是喜欢在白底的瓷器上着色和绘制图案，看起来更加清新素雅，好看又不会与食物争夺眼球，波佐见烧更偏向于日用餐具，和别的瓷器比，它们要更加平民化一些。

日本进口白山陶器波佐见烧森正洋家用日式餐具

波佐见擅长的是在白底瓷器上绘制团和色彩，这类质朴的餐具更加适合用来做平时吃饭的餐具，看起来精致大方又不会喧宾夺主的抢夺食物的色彩，而这款瓷器的设计师更是日本最具代表性的设计师森正洋的作品，气质轻薄，好看还方便拿取。

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漆器

china是瓷器之意，Japan就是漆器的意思了。大众把漆器当做日本的象征，日本对漆器的喜爱也超乎了瓷器，不管是餐具还是茶具，都喜欢采用漆器，由此可见漆器在日本的地位和市场可是超凡脱俗的。

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更为轻便的漆器拿在手里不像是普通瓷器一样，几乎感觉不到它的重量，这类碗在日式里多用于盛米饭和汤，轻盈又光滑，手感很是不错。

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玻璃食器

日本称玻璃为硝子，每一件硝子食器的诞生都会经过复杂的工艺程序，一件细腻平实，晶莹剔透的硝子可是很考验玻璃匠人的手工艺的，不像是普通玻璃的无色透明，日本的硝子匠人能够对材料进行渐变调色，变化出上百种色彩。

日本原装进口石塚硝子津轻手工收藏烧酒玻璃酒杯

和中国类似，日本很多时候也喜欢在吃饭的时候喝上几口小酒，尤其是在冬天，喝上几口烧酒，可以让浑身都暖和起来，津轻的玻璃杯都是人工吹制的，美感和实用性都是其他地方的玻璃杯没有办法比的，当然也具有一定的收藏价值。

日本是一个不仅仅讲究舌尖上的极致体验，还关注食器的细节之美的国度，不管是《深夜食堂》还是《孤独的美食家》我们看到的不仅仅是精致的美食，还有独特的食器，用眼睛吃饭说的就是这样的感觉吧，看着这些日式餐具，有没有给你带来别样的美学感动？

#看一眼就会爱上的餐具#