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这道美味,简单炒一炒,香辣开胃超好吃!

  • 大吃货网
  • 2018-08-13 23:11
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摘要:夏天吃肉,首选牛肉,牛肉的脂肪含量很低,蛋白质含量高,味道特别鲜美。 牛肉的做法有很多,今天跟大家分享杏鲍菇炒牛肉的做法,搭配菌类一起炒的牛肉味的更加鲜美,做法

我选择的是一块上好的牛腱子肉,因为这部分的肉,内藏筋,硬度适中,吃起来口感很好,拿来炒都是非常不错的。将选好的牛肉洗净后,切成薄片备用。准备配料“生姜、大蒜、干辣椒、青红杭椒,洗净放在案板上备用。

【蜀九香菌汤火锅底料】

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夏天喜欢吃火锅,又害怕上火的宝宝们,可以选择这一款菌汤火锅,非常的有营养,而且味道十分鲜美。里面全是精心挑选的辅料,只需要添加适量的水,一锅美味、健康、用料丰富的火锅汤就准备好了。简直不要太方便,火锅党的福音。

切好的牛肉装盘,然后加入少许的淀粉、生抽、以及少许的香油、1小勺盐,用手抓匀后腌制备用。这样炒出来的牛肉口感更加嫩滑。也可以打入鸡蛋液一同搅拌,腌制出来的牛肉会更嫩滑。这里还要准备一块嫩姜,洗净切片备用。

【麻辣香锅底料】

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夏季还有什么是比啤酒小龙虾更诱人的?外面买的东西终究不是太放心,自己在家做有没有外面的美味。不用担心,这一款底料拯救喜爱美食的你。精致的包装,丰富的食材,炒起菜来非常的方便。而且还可以用来做麻辣香锅,非常的好用。

杏鲍菇洗净切丁、青红杭椒洗净切成小段、大蒜拍碎装盘备用。油锅烧热之后,加入大蒜,下锅爆香。接着将洗净的杏鲍菇丁下锅煸炒。微微变软后,加入生姜、辣椒、青红杭椒。腌制好的牛肉一同下锅煸炒、加入1小勺盐、1小勺蚝油提香。大火爆炒至牛肉熟透,加入少许的盐调味。

【百洁布】

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百洁布是我们厨房中不可获取的小物件,不管是去除衣服上的纸屑,还是去除冰箱异味这款百洁布都可以轻松做到,家中必备哦~

接下来就是要出锅装盘啦!这样一道家常版的:杏鲍菇丁炒牛肉,看起来是不是很美味?记住哦,牛肉煸炒的时间不用太长,以免肉质变老,影响口感。这道菜的口感香辣,牛肉鲜香,夏天吃非常合适。简单又美味,赶快去试试吧!

【吸油纸】

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这款吸油纸,可以充分吸收汤,火锅中过多多余的油脂,方便卫生健康,更不会吸收汤汁,只吸油。

【冬瓜柠檬荷叶茶】

【二送一】冬瓜柠檬荷叶茶瘦山楂修身肚子茶纯荷叶玫瑰花天然花茶

冬瓜荷叶茶是一款很有效的减肥茶,促进毒素在肝内的转化同时,加速肠胃蠕动,清空肠道垃圾,刮油排脂效果超赞。坚持喝,小肚子没了,皮肤都变好了。