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好用的厨具神助攻,让你化身美食巧煮妇

  • 家居魔法记
  • 2020-09-07 15:09
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摘要:很多人不仅仅醉心于美食,还喜欢自己亲手烹饪食物。如果自己能够吃到亲手烹饪的美食,那一定会幸福感和成就感爆棚。所以几件主要的厨具也是必不可少的。—❶—美味小炒菜,

很多人不仅仅醉心于美食,还喜欢自己亲手烹饪食物。如果自己能够吃到亲手烹饪的美食,那一定会幸福感和成就感爆棚。所以几件主要的厨具也是必不可少的。

—❶—

美味小炒菜,色香味俱全

在中国人的饮食习惯中,炒菜始终占据着重要的地位。一日三餐,必有几个美味的小炒菜在餐桌上,看上去色香味俱全,让人垂涎欲滴。

要想炒出可口的菜,最基本的是要有一口好的炒锅。好的锅子不仅受热均匀不易糊,有利于保持菜鲜亮的色泽,而且不会过多吸收炒菜里的营养和调味品,保持菜出锅后香味。

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纯手工锻打炒锅

创新的圆球底设计增加了受热面积而且聚热、导热快,所以菜品易熟省时省能源;而且圆底聚油,减少了对油的消耗,更重要的是少油让食材更健康;锅身选用轻便的材质,加厚不加重量,所以拿取颠锅不费力。

Kitchen-art韩国麦饭石不粘炒锅

韩国麦饭石不粘炒锅

麦饭石材质的炒锅越来越受到中式家庭的欢迎。麦饭石属于矿物质,导热快受热均匀,而且在炒菜过程中不容易产生油烟等;另外其材质的特性,可以吸附菜品中的异味,炒出的菜味道正,颜色鲜艳,而且在菜肴炖熟的过程中,可以提供矿物质及微量元素。

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食补养生汤,保持原汁原味

无论是哪个季节,养生汤都是最好的食补营养之一。 多喝汤不仅能调节口味、补充体液、增强食欲,而且能防病抗病,对健康有很大的好处。

现代社会下的人们压力大,作息不规律,普遍存在这样那样的身体健康问题。所以无论工作多忙,我们都要先爱护自己的身体。那不如寻一个汤煲,督促自己忙中抽出些时间,在家里为自己炖一碗滋补的汤犒劳一下自己吧。

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日式双耳陶瓷汤煲

圆润的大肚形状小巧可爱,瓷质白润细腻,看上去玲珑精致;双耳的设计既增加了汤煲的萌态,而且拿取也避免方便。适合一人食,独自静享喝汤的时光也是悠然惬意。

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川岛屋釉下彩复古日式汤煲 如果家里人比较多,也可以选择较大的汤煲。 砂锅是非常普及的居家之物,周末宅家,给自己炖点汤,简单而温暖的料理抚慰疲惫的身体。它的优点就是热传快,散热慢,保温能力强,适用于小火慢热,能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,并保留食物原汁原味,锅盖上的出气口设计,可以有效防止沸腾时液体的溢出。

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高压炖煮,享受极致美味

高压炖煮不仅会保留着食物的原汁原味,而且还会发挥出食物最极致的美味, 像排骨汤是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原,对身体有好处。 另外猪蹄、鸡脚、瘦肉等在一口高压锅之下,都会摇身变成美味的食物,所以一口高压锅也是家里必不可少的 。

韩国高压锅

韩国高压锅

单按键操作控制,变得更加得心应手,卫生健康的锅盖会把锅口盖得更加严密,让食物焖在里面更熟更香,而且多种颜色丰富多彩,就像色彩斑斓的生活一样。

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煎炸烤焖焗,美食不重样

盘点众多的美食, 煎炸烤焖焗 的花样美食不能少 ,所以一款

双面电饼铛

双面电饼铛

烤盘悬浮设计可以自行调节厚度,优质不沾涂层易清洗,上盘的波浪纹专为烧烤设计,蜂窝聚能烤盘让油脂吸收的更均匀,减少食材对油脂的吸收。