好酒配好味，温暖过寒冬

天气越来越冷了，每天忙碌了一天，下班一出公司整个人都是冷飕飕的。回到家面对着既空荡又冰冷的房子，总想来点热辣的东西来温暖一下身心。如果实在孤单，邀请同事好友，共饮一杯酒，准备几碟菜，一起吃吃喝喝，聊天看电视，真是再爽不过了，让整个冬天变得不那么寒冷了。

那么，就让我们一起来看一下有什么好酒和好菜，适合在这个冬天吃着喝着，为身心注入丝丝温暖。

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朋友一起小聚吃饭时，给每人倒上一杯毛铺苦荞酒，品味荞香馥郁的酒液，伴随着欢声笑语，碰杯共饮，简直再合适不过了。42.8°的毛铺苦荞酒，原料中的苦荞优选自四川凉山高寒区，苦荞中富含的生物类黄酮，更是有益身体的好物。酒体色泽微黄，荞香怡人，口感独特，柔顺味甘，十分适合冬日饮用。

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采用高压微创技术将基酒注入毛竹腔内，让酒在腔内二次发酵。成酒色如琥珀，入口绵甜温和，竹味浓香，自然清纯。度数不好，适合平时小酌一杯。

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南京盐水鸭久负盛名，随着岁月沉淀积累了丰富的制作经验，鸭子皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。鸭肉鲜嫩饱满，肉质紧实，色泽均匀，味道咸淡适中，醇香四溢，让人百吃不厌，是一道极为不错的下酒菜了。

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一口麻辣，吃起来特别有嚼劲。咸咸辣辣的，越嚼越香，无疑是一道下酒的好菜了。一口猪肚，一口酒，满口生香，让人回味无穷。

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鸭肉脂肪低，易于消化，最受欢迎的莫过于鸭舌了。馋的时候来一点，特别爽。鸭舌同时也是一道下酒的好菜，浓浓的肉香和调料混合在一起，让鸭舌的每一部分都充满了香味的诱惑，尝上一口就再也忘不掉了。

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正宗川味卤制，一口入嘴，味浓多汁。咬破充满鲜香汁肉的细嫩，又可以感受到肉的紧致劲道。细细咀嚼鲜香的骨头，酥脆回味，用来下酒真是让人爽的不要不要的。

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