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没有肉脯,还谈什么人生滋味?

  • 川宝的厨房
  • 2020-09-01 13:32
  • 37
摘要:作为为茫茫肉食者大军中的一员“未必要大口喝酒,但一定得大口吃肉”一直是人生信条的一部分,用略俗套的话来说,毕竟老子花了那么多年爬上食物链顶端,可不是为了吃草的。

办公室的零食囤货总不嫌多 无论挡饿还是休闲一刻 肉脯绝对是再好不过的选择 多一分太肥,少一分太瘦 那究竟该评价一块好的肉脯呢?比如,它得有完美的肥瘦比、醇厚鲜美;选材要优质,得是极简配方做出来的肉脯.....不同的做法有不同的味,每一款肉脯有自己独特的口味,哪款是你的Style?

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良品铺子猪肉脯

良品铺子在全国各地都很多实体店铺,主要以销售各种零食为主。这里提到的是他家的猪肉脯,肉片巨大,有韧性不粘牙,有猪油油脂独有的的芳香,咸味适口。每片肉脯的厚度都保证在2mm,肉脯上面的纹理都清晰可见。

良品铺子猪肉脯

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双鱼猪肉脯

猪肉脯最早是源于靖江,所以要想吃最原始的猪肉脯,就要选择靖江本地的。靖江本地人都要说好吃的双鱼猪肉脯,传统经典品牌。双鱼薄且脆,比吃过的猪肉脯光泽度是好看点,纹理分明,晶莹剔透,好像在吃刚烤出来的猪大肘子。

双鱼猪肉脯

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道台府叉烧肉脯

道台府食品,始于光绪三十三年(1907年),至今已有110年的历史了!他们家款这叉烧肉东北老道外的一款特色美食,简直是一代又一代人的记忆。东北叫叉烧肉,肉质厚实,规则块状不,不拘小节,很符合东北人实在的性格,我觉得更像是东北独有的猪肉脯

东北道台府叉烧肉

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蜀道香麻辣猪肉脯

蜀道香是专注于做川味的美食,他们家麻辣味的猪肉脯,片片好滋味,嚼劲十足。十多种香辛料精心腌制,经过多道工序制作而成,辣爽入味,越嚼越带劲!川香美味,开袋你就知道!没吃过,就别说我太辣!

蜀道香麻辣猪肉脯

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雀实香金钱猪肉脯

遇见肉脯的时候 我要大胆地大快朵颐或是看电视时候疯狂地塞嘴里 反正就要吃个痛快。以前就听家人说,吃雀实香的肉脯在嘴里嚼的时候要细细品味,会有肉香、竹香交融,很特别的味道,这也是雀实香肉脯的一大特点。

雀实香金钱猪肉脯

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宏香记蜜汁XO酱肉脯

作为一个吃货,有的时候我也会不由自主的感叹,中华饮食文化博大精深。同样的食材在不同的地方,不同的人手里制作出的味道都不一样,但都是美味佳肴,有些甚至直接成为当地的代名词。比如这款来自福建的肉脯,就是和之前的不一样,它是属于XO酱口味的,深受当地人喜爱。

宏香记XO酱肉脯