铁锅是中国的，不粘锅是世界的

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钛极涂层，温控火红点

法国Tefal特福钛铸红点不粘炒锅无烟进口平底锅28cm 无盖 升

法国特福不粘锅

对于新手厨师来收要比较难掌握有两点，第一点过的温度，第二是不沾锅。特福这款锅中心处有个变色热能感应红点，通过观察红点颜色变化就可知道油温。在不沾技术上应用了稳定性更强的钛极涂层，具有一定放刮性。

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油膜工艺，健康不沾

Lodge洛极 美国进口平底锅铸铁锅不易粘煎锅26cm无涂层炒锅L

美国铸铁不粘锅

让锅不沾的技术有多种，这款美国百年老字号采用的是植物油膜技术，使用电喷枪喷涂高温烘烤后正电油渍渗透到负电铁离子内形成油膜。一体铸造的锅体强度更高，煎烤炖多种形式料理都能制作。

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原石锅贴面，富含矿物质

Ravelli意大利进口经典蓝色炒锅不粘锅 无油烟燃气灶电磁炉通用

意大利矿石不粘锅

从颜色上就看出了这口意大利锅的不俗，以原石作为涂成，利用表面的颗粒凸起减少食物于锅底的接触从而达到不沾的目的。在烹饪的过程中，原石中的微量元素也会进入食物中补充我们的营养。受热的均匀在烹饪时油烟就少。

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海盐铁锅，百年品牌

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德国无涂层不粘锅

他的不沾原理完全依赖于他的用材，100多年的铁锅加工积累让他们找到了一种海盐铁矿。这种材质富含丰富矿物质，铸造的铁锅内壁含有超过3000万的矿物颗粒，减少了食物和锅面的接触，达到了不沾的效果。

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名厨首选，高纯度铁锅

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法国精铁不粘锅

作为法国的一家百年制锅企业，他们一直是米其林后厨的首选。铁锅的铁元素含量高达99%，一体铸造的工艺让其导热性非常均匀，在烹饪过程中减少油烟的产生。他不沾的奥妙是在炒菜过程中形成的油膜。

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陶瓷涂层，无烟不沾

德国双立人不锈钢长柄大炒锅涂层平底锅厨房不粘锅具32cm

德国双立人铁锅

鼎鼎大名的双立人品牌，利用非常稳定的陶瓷涂成作为其不沾的媒介，耐磨性突出不会轻易刮破。锅体采用了符合不锈钢材质，让其导热更加均匀，高品质的做工让整个锅看起来晶莹剔透。