珐琅塔吉锅，高盖帽的小厨师

摘要：塔吉锅在国内还没有完全普及，但在国外早已是非常受欢迎的一款锅具，它通过三角圆锥的造型减少水分流失，最大程度地保持食物的原汁原味和营养。下面就给大家推荐几款塔吉锅

透气又能减少水分流失

珐琅铸铁塔吉锅

一口好的塔吉锅可以少盐少水地烹饪，甚至可以做到无水烹饪，正是因为它透气不透水的特性。铁工房的这款塔吉锅以珐琅铸铁打造，锅帽完整无孔，和锅身之间有一定缝隙，透气的同时又能减少水分的流失。

提升蒸汽循环节省能源

耐高温陶瓷塔吉锅

相比其他锅具，塔吉锅在节省能源上有更好的表现，像是本库的这款塔吉锅，就利用瓷釉的特性有效提升了蒸汽的循环量，更好地保留食物营养，提升烹饪效率，省油省水更节省时间。

清新文艺，提升厨房质感

耐高温双耳塔吉锅

塔吉锅不仅比其他锅具省油省水，造型上也相当抢眼，纯美无限的这款塔吉锅不论颜色还是帽子的设计都非常清新文艺，宛如一件艺术品，陶瓷材质充满质感，线条流畅自然，给厨房增添一抹亮丽的颜色。

大口径满足多口之家的使用

法式马赛蓝塔吉锅

多口之家用塔吉锅就会对锅的尺寸有一定要求，这款来自法国的LE CREUSET塔吉锅有27cm的直径，足够满足多口之家的使用，不论烤、炸、炒、煎都能轻松完成，丰富家人的美食生活。

强化瓷土延长使用寿命

陶瓷珐琅塔吉锅

能制作出美味的食物固然重要，使用寿命同样是选择一口塔吉锅的考虑因素，这款铁工房塔吉锅以强化瓷土打造，瓷土经过滚压技术更加坚固，长时间使用也不容易变形，长久陪伴家人的美食生活。

珐琅涂层没有油烟不粘锅

铸铁珐琅塔吉锅

做料理的时候最头疼的事莫过于粘锅了，这款铸彩塔吉锅拥有珐琅层内层，珐琅涂层可以吸收食物的多余油脂，形成不粘层，使用时间越久不粘效果越好，烹饪的时候没有油烟产生，料理更卫生健康。