选对坚果补身体，吃货的滋补福利

很多人都有煲剧、办公、游玩时吃点零食的习惯， 不但能垫饥解馋，还能补充一些营养。但是，零食也分很多种，面对大量油炸、膨化、高脂的“垃圾食品”，如何挑选健康零食成了一道难题。听听小食为大家说道说道一些健康坚果零食，让你解馋又滋补。

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补肺之果：杏仁

杏仁营养价值很高，含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于身体健康。含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。不过杏仁最突出的好处在于降气化痰、止咳平喘，现代营养研究发现，杏仁含有丰富维生素A，对于防治呼吸道类疾病很有益处！

一些长期吸烟难以戒除的“瘾君子”，可以把杏仁当作小零食，可以降低尼古丁对身体的伤害，不过杏仁含有氢氰酸，每日食用最好不要超过10粒噢！

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补脾之果：花生

花生算是日常经常食用的坚果之一了，能够补气、健脾、开胃，算是坚果当中第一补气的，《本经逢原》中记载“长生果，能健脾胃，饮食难消者宜之”。

小食提醒大家，花生最好用水煮着吃，因为油炸、爆炒之后的花生，食用易上火，将花生打入豆浆内食用也是很好的方法，浓香沁脾，增食欲，适合脾胃差的老人。

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助眠之果：葵花籽

葵花籽是传统的一种休闲食品，口味可以做的五花八门，不过很多人也仅仅知道它是向日葵的种子而已。其实，吃葵花籽也能吃出健康 。它富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其中丰富的维生素B可以调节细胞代谢，改善其抑制功能，有助于睡眠。

大家吃葵花籽时尽量剥食，不要嗑食，因为嗑瓜子会让唾液随瓜子皮流失，导致口干等症状喔！

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补肾之果：栗子

栗子一直有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。中医认为，栗子味甘性温，老少皆宜，有益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。

最好在两餐之间把栗子当成补充能量的零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，不过后果特别严重——会月半……

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护心之果：开心果

开心果不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。果实外紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处噢。

每天吃上大概50颗左右开心果，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

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抗氧化之果： 核桃

核桃价值丰富，具有健脑功效，有“长寿果”的美誉。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。

美国饮食协会建议人们每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有裨益。

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以上就是滋补小零食——坚果的养生秘笈，由于工作和生活节奏的加快，我们进餐时间越来越短，营养摄入难免不全面，适时补充一些休闲小食品，可以补充正餐营养摄取的不足，同时还可抗拒疲劳，缓解压力，所以坚果零食吃起来吧！