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如此讲究的土锅煲汤,值得你喝一冬天

  • 小小积木家
  • 2020-08-20 08:24
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摘要:一直想拥有一口完美的砂锅,特别是到冬天的时候,用它煮粥煲鸡汤炖肉,想象着它在灶头咕嘟咕嘟冒热气的样子,不心急,慢慢等美味浮现。所谓“工欲善其事,必先利其器”,想

一直想拥有一口完美的砂锅,特别是到冬天的时候,用它煮粥煲鸡汤炖肉,想象着它在灶头咕嘟咕嘟冒热气的样子,不心急,慢慢等美味浮现。所谓“工欲善其事,必先利其器”,想要做好饭,有一把好用的锅很重要。

锅子合手合意是烹饪出好的菜肴大前提呀,而好看的锅也可以直接端上饭桌来装饰你的生活。当然要美美的喝上一碗精心熬出的靓汤,也要有辅助器具来助力。下面就呈上一套美出天际的煲汤道具组合。

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美且好用的土锅

人们对食物都有种本能的欲望。"我喜欢花椒在锅中炸开时发出的啪啪声。"“我喜欢溏心蛋慢慢流出水的状态。”这大概也是诸多美食番剧里,蜜汁娇喘福利的灵感来源。若你喜欢冬天煲上一碗汤,你得有道具——一口土锅。

万古烧土锅家

日剧里出现过的一口土锅,是吸粉无数的万古烧土锅!返璞归真的设计,很有质感与品味。双耳柄设计方便端取。麻花劲儿的设计很特别。无论是蒸煮炖样样通。用它煲出来汤和做出来的饭带着大自然的馈赠,真的是美味啊!

万古烧传统土锅

外貌协会一眼就被这口土锅征服了,它深邃的蓝色好像宇宙一般神秘魅力,用它的煲汤,想必汤汁里都充满的爱的滋味吧。土锅升温比较缓慢,同样的保温效果也很好,会让饭菜变得更美味~保证做完两小时之后还是热乎乎哒。

三陶万古烧土锅

这只锅有着精美的花纹和素雅的气质,优质陶土烧制,不会腐蚀,没有奇怪的铁味儿也没有有害物质的释放,而且它还是提味小能手。土锅加热时会产生大量的小气泡,可以分解食物中的营养成分,充分展现食材本来的味道哟。

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辅助工具也有颜值

有了上好的锅具,与之搭配的辅助工具自然也不能逊色。既要顺手好用,有要有颜值又品味,才能为我们的烹饪助力嘛。既然锅具选择了日式的,那么菜板、汤勺这些工具不妨选择木质,带设计感的。

相思木厨房菜板

这款来自泰国的相思木菜板,设计感十足,厨房里放上一块,很有美感,连切菜都变得赏心悦目起来。泰国是相思木的黄金产区,不仅色泽饱满、纹理华丽,还很耐用。这款菜板选用的相思木,均从泰国进口,树龄在20年以上。

日式长柄龟甲木勺

设计感十足的一款日式汤勺,由匠人手工精制打磨原木每个细节,光滑明亮的木质色泽,椭圆的勺头很别致,勺低是平底设计,搁放更稳当方便。不仅实用,而且如同一件艺术品,很上镜,是值得拥有的器具。

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讲究的汤锅垫

那首千古情诗唱到:君当如磐石,妾当如蒲草,蒲草韧如丝,磐石无转移。蒲草叶子坚韧如丝,制作成草编餐食垫,像坚贞不屈的爱情,细水长流,经久耐用。锅碗瓢盆,有了草编餐食垫,更有趣味和美感,效果立竿见影。秋天来了,给你家的器物加个舒适的垫子吧!

蒲草编织隔热垫

相信我,这个小物件必须是家中常备品。天然蒲草编织做工精致,百搭的米棕色,以玫瑰金线收尾,旋涡设计精美简雅,草编餐食垫,做锅垫,隔绝锅底灰;做餐垫,隔绝高温;做杯垫,吸水又有型;做花瓶垫,提升美感……