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日料专家,不出门也能做日料

  • 美食特工小队长
  • 2020-08-16 14:36
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摘要:日本料理是独具日本特色的菜肴,它的口感以鲜为主。如果想要在家制作日本料理,调料是绝对不能够缺少了,有时候往往一个看似普通的调料会颠覆你整个菜肴的味道,想在家做出

日本料理是独具日本特色的菜肴,它的口感以鲜为主。如果想要在家制作日本料理,调料是绝对不能够缺少了,有时候往往一个看似普通的调料会颠覆你整个菜肴的味道,想在家做出美味的日料,专用调料必不可少。

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鲜香味噌

味噌是日本最受欢迎的调味料之一,以黄豆为主原料发酵而成,既可以做汤品,又可以烹饪菜肴,味道都是非常鲜美的。而且黄豆的营养丰富,经常使用味噌做菜还能保持身体健康。

丸米一休味噌

丸米一休味噌

纯正的日本味噌做出来的菜肴总能闻到淡淡的豆香,与我们的黄豆酱味道很像,但是香味更浓,口感更清淡。无论是做汤、煮面还是其他的日本料理,这款味噌都能够满足你的日常需求。

神州一味噌

神州一味噌

用黄豆为主料的味噌,带着黄豆的淡淡清香,做出来的菜肴和汤品的味道也带着鲜浓的黄豆香气。如果蘸着吃,则还能感受到顺滑细腻的口感,怎么吃都很美味。

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刺身酱油

刺身是最著名的日本料理之一,而刺身酱油作为吃刺身的最好伴侣也和刺身一样成为了最受欢迎的调味料之一。吃刺身的时候蘸上一点刺身酱油,不仅能够去除腥味,而且非常的提鲜,让刺身的口感更好。

丸天刺身酱油

丸天刺身酱油

用脱脂大豆酿造出来的刺身酱油,再配上小麦和酿造醋,酱油的口感和味道得到了一个提升。口感和香味更加的醇正浓郁,而且玻璃瓶包装还可以保证酱油的原味,是生鱼片的好伴侣。

一休屋刺身酱油

一休屋刺身酱油

这款刺身酱油能够与生鱼片很好的结合,可以去除生鱼片的腥味还可以提升鲜美的口感,黄豆的浓郁酱香不断散发出来,鲜艳的色泽晶莹剔透,看起来非常的诱人。

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七味粉

七味粉堪称日料中“最熟悉的陌生人”,几乎每个店里的桌子上都会摆着七味粉,颜色火辣、香气丰富的气味粉其实是由七种调料组成,口感丰富,气味浓郁,吃拉面或者炸鸡的时候撒上一点非常的美味。

好侍七味粉

好侍七味粉

这款七味粉是由七种原料混合而成,口味丰富,浓郁的色泽和独特的酱香,以辣椒为主要口味的气味粉无论是炒菜还是蘸料,味道都非常的好。而且撒在食物上看起来颜色非常的鲜亮,还能增添食欲。

寿司料理七味粉

寿司料理七味粉

红辣椒、陈皮、黄芝麻、黑芝麻、胡椒、海草和姜制作而成的七味粉香味丰富,层次分明,细细品味还能嚼到芝麻的香味。无论是做撒料、蘸料还是烹饪的时候放一点进去,都能够提升菜肴的鲜味。

在家中备上选几种日料必须的调料,以后再也不用出去吃日本料理啦,在家也能轻松做出和日料店里同样味道的日本料理,而且还干净卫生,在家吃日料不再是梦。