农村山上这种野草，功效胜过天山雪莲

在农村的大山里，生长着一种野草，它的名字铁皮石斛，一般生长在悬崖峭壁之上，在民间，人们常将新鲜的铁皮石斛打汁喂给身体极度虚弱的垂危病人弥留之际，往往能使其复苏，因此铁皮石斛又有“救命仙草”之说。

现代药理和化学成分研究表明：铁皮石斛含有十多种生物碱，主要包括石斛碱、石斛酮碱、石斛胱、石斛胺、石斛高碱、N-甲基石斛碱、石斛宁、滨蒿内脂、谷甾醇、豆甾醇、毛蓝素、毛蓝菲、鼓槌菲等，具有极高的药用价值。其中水溶性多糖有显著的增强免疫效应；铁皮石斛对热病伤阴、胃阴不足等症有良好效果，对于西医感到很棘手的慢性萎缩性胃炎、心脏疾患、防癌抗癌、抗衰老、抗辐射、呼吸系统、眼科等疾病有显著的疗效。

铁皮石斛是我国的一种名贵草药，其作用远远高于天山雪莲，现如今城里人都喜欢用它来当泡酒料，铁皮石斛泡酒喝对人体有一下功效：

1、铁皮石斛能补 肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。

2、增强体质：铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：补益脾胃：铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。

3、护肝利胆：铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

4、强筋降脂：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

5、延年益寿：《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

铁皮石斛泡酒的配方：

将铁皮石斛200g，西洋参100g，灵芝50g，党参30g，白术30g，茯苓30g，加入60度左右粮食酿造的白酒（5kg）中泡制，一般浸泡15天即可取酒饮用，但考虑到铁皮石斛有效成分的溶出速度较慢，因此建议可以延长浸泡时间至一、两个月。

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