火锅界的耻辱？这些方便火锅要为自己正名

“一杯冷水吃火锅”的自发热方便火锅，最近可以说是网红食品了。宅家里就可以15分钟吃上四川火锅，让夜深人静饥肠辘辘的我们，瞬间幸福感爆棚！

但也有人说，这样的方便火锅根本算不上是火锅啊，甚至给他们冠上“火锅界的耻辱”这样的名号。面对这样的质疑，这几款方便火锅首先站了出来，誓要为自己正名。“我们虽然是方便食品，但丝毫没有丢火锅界的脸”！

1、魏蜀吴 椒香清油素菜锅

清油的锅底，没有一点荤菜，全素的搭配却让肉食主义者也觉得相当美味。各种素菜都非常入味，比起真正的火锅，味道也是完全不逊色！

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能吃出熟油辣子的香味，就是辣椒被爆香的味道，真的又香又辣！因为是清油，所以没有牛油的腻，也没有凉了以后的糊嘴感。不过，随着温度的下降，香气也会随之减弱，还是要趁热吃！

2、海底捞 自煮火锅 肉多多

据说是在所有方便火锅中，这一款火锅的粉条最好吃。非常独特的湿粉条，泡开后是透明的入味的软烂的粉条，越泡越入味。

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肉量多，牛肉超级大块！ 调味层次丰富，咸鲜为主，麻辣为辅。辣度适中，嫌不够辣还可以蘸干料。不过，咸鲜为主的调料，吃多了真的会觉得好咸！ 可以不放全部底料，只放3/4。

3、轻煮江湖 麻辣牛油火锅

良心的大块肉，要为它疯狂打call！品质极佳的牛肉，搭配搭配午餐肉（配料中的德式火腿），完全满足了肉食主义者！

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香味、辣味、油味都很重，调味层次很丰富，重口味爱好者的最爱！素菜和粉也都是很入味！

4、小龙坎 方便火锅3.0版

为小龙坎疯狂打call！！！！刚开始吃会觉得说有点没味道，但是越吃越好吃！咸辣适中，配的干碟超级香，简直美味啊！完全不能吃辣的人可能会觉得有点辣，总之吃了还想吃。

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不同于其他的方便火锅，小龙坎的肉菜还加了动物内脏，鸭肫什么的，口感软烂，非常入味呢！小龙坎毕竟做专业火锅出身，搞的这一手方便火锅也很是地道，是大部分人都喜欢的大众口味。

最后：

方便火锅的诞生，本来就是解决一个人的吃饭问题，更多的是丰富我们的口味吧。不能强求说要做的和火锅店的一模一样，小编认为，到现在这样的口味真的已经非常不容易了！你们还吃过什么好吃的方便火锅么？欢迎下方留言评论哟~