【暖胃】白梨鸡蛋鲜米粥
- 美食小红
- 2020-08-11 09:08
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摘要:寒露刚过,天气也愈发地冷起来。在这种寒冷的日子里,最适合来上一碗热气腾腾的粥了,不仅暖胃还驱寒。【准备材料】鲜米50克白梨1个鸡蛋1个蜂蜜少许小葱少许【白梨鸡蛋
寒露刚过,天气也愈发地冷起来。
在这种寒冷的日子里,最适合来上一碗热气腾腾的粥了,不仅暖胃还驱寒。
【准备材料】
鲜米50克
泰金香茉莉香米
白梨1个
牛奶香梨
鸡蛋1个
鲜鸡蛋
蜂蜜少许
蜂蜜
小葱少许
【白梨鸡蛋鲜米粥的做法】
1、冷水下锅,中火煮鸡蛋,避免鸡蛋破裂。
2、鲜米洗净提前浸泡1小时。
3、白梨洗净削皮后切成小块备用。
4、 煮熟的鸡蛋,切块备用 。
5、小葱洗净,切成葱花备用。
6、锅内倒入清水,加入浸泡过后的鲜米。
7、 大火煮制七成熟的时候,放入梨块 。
8、煮至米粒开花,煮熟盛出。
9、放入切好的鸡蛋块,撒上葱花,淋上蜂蜜。
10、成品。
小贴士
1. 鲜米需要提前浸泡1小时
2. 煮鸡蛋前先把蛋放入冷水浸泡一会儿,用冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂