挑选铸铁锅看这五点就够了！

挑选一款好的铸铁锅铸铁锅，首要看是这么几个方面：气眼、杂质、搪瓷层、锅体、密封程度等等。

气眼

铸铁锅在浇铸的时候会发生大量气体，所以锅子上面就会有气眼，如果看到黑色的铸铁锅的话能够留意一下，挺显着的。气眼少的铸铁锅当然质量相对会好一些，这就是大牌铸铁锅的一个优点了，杂牌铸铁锅的那些个气眼会更多更大啦。

杂质

如果铸铁锅上呈现了一个很小的黑色小点，可能是喷搪瓷时空气中漂浮的杂质。杂质和气眼在生产过程中无法完全防止，消费者也难以鉴别好坏，选购时尽量挑选一些大品牌，根本能够防止这类问题。

搪瓷层

搪瓷层是否均匀、颜色是否美观，也是衡量铸铁锅的一个重要目标。说实话，欧美达受欢迎的一个重要原因就是颜色美观吧，很多人由于它美观，而买下榜首只搪瓷铸铁锅，却由于做菜好吃而一买再买。

锅体

铸铁锅看起来很健壮，其实不然，一些运用低劣原料的铸铁锅，在运用过程中因受热不均匀简单呈现一烧就有裂缝的情况。

密封性

好的铸铁锅密封性会比较好，也就是锅盖和锅身之间空隙更小。铸铁锅的密封性好，首要体现在煲汤不简单丢失水分，这样能确保愈加原汁原味。

轻浮铸铁锅

fagor法格玛利亚铸铁炒锅电磁炉炒菜锅无涂层不粘少油烟

这款轻浮的铸铁锅锅身一体成型，健康无涂层，带给您最可口的美食享用，让烹饪日子愈加多姿多彩哦， 不管是颜值仍是实用性都是上等的 。

日本铸铁锅

Vermicular日本进口珐琅铸铁锅18cm圆形无水炖锅具汤煲电磁炉通用

这款美的冒泡的珍珠粉搪瓷锅。健壮，不会生锈。选用的是大开口规划，运用、清洗都很便利。底部受热面积很大，烹煮功率大大提高。 烧汤快，并且能够端上桌直接吃。

搪瓷铸铁锅

珐琅铸铁锅平底加厚汤锅炖锅搪瓷锅煲汤锅具双耳炖煮锅家用珐琅锅

这款美貌的樱花粉搪瓷锅，搪瓷，是铁和玻璃质瓷釉结合而成，健壮，不会生锈。选用的是大开口规划，运用、清洗都很便利。底部受热面积很大，烹煮功率大大提高。容量有2.6L和5.2L之分， 烧汤快，并且能够端上桌直接吃。

芳庭铸铁锅

法国芳庭Fontignac20cm珐琅铸铁锅 zwilling旗下铸铁锅具炖锅BK

搪瓷铸铁锅

选用搪瓷铸铁资料，交融传统及现代制造工艺，传热敏捷、耐久保温、坚固耐用。 搪瓷瓷外表，颜色亮丽，可直接端上餐桌，对餐桌不会发生磨损，更添餐桌上的艺术美感。