秋意已浓，把茶煮成三寸柔肠

秋分已过，秋意渐浓。作为要人命的夏天之后到来的季节，从艳阳高照变成了细雨连绵，不仅天气凉了，情绪上多了一丝忧伤，精神上也有了些许的倦怠。中国人向来有喝茶的习惯，这样的清凉季节，配煮茶最好不过了。

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煮茶，水为本

既然是煮茶，最重要的就是水了。自来水中含有的微量元素和金属元素以及化学漂白成分过多，直接煮制茶水会造成口感偏差，甚至有害健康。而桶装矿泉水大都是自来水工厂净化的产物，自然也不敢恭维。

反渗透抑菌净水器

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煮茶，台为基

煮茶，不仅是一种文化，更是一种传承千年的休闲方式，如果只简简单单的在茶几或者餐桌上进行，显得太随意，没有仪式感。作为煮茶休闲的基础，必然是一张好的茶台，就算小户型也没关系，来个迷你体型的就解决了。

红木仿古茶台

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煮茶，壶为魂

除了茶叶的选择各有不同之外，对于煮茶壶的选择，每个人心里也是有一张好恶谱。比较常见的煮茶壶分为铁艺壶和陶壶两种。由于质地不同，同样的茶叶也能煮出截然不同的味道和回甘。所以，壶才是煮茶的灵魂。

台湾老段泥煮茶壶

地山谦樱飞急须

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煮茶，宠为伴

这里说的宠，不是指活的宠物，而是茶台上放的茶宠。茶宠一般为紫砂打造，更奢华者，以玉石作为原料。古书记载明嘉靖皇帝喜好炼丹、修道、喝茶，外藩大臣曾进贡过一致琥珀茶宠。可见茶宠也是必不可少的一环。

金蟾紫砂茶宠

紫砂笑口弥勒茶玩

秋日渐渐就要过去，天气越来越冷，自然要喝杯热茶暖暖身子。煮茶，喝的有仪式感，不仅是对茶艺的尊重，更是对自己的尊重。秋意浓，茶亦浓。