露营烧烤,带什么食材去烧烤才好吃呢?
- 乐淘范儿美食
- 2020-08-01 10:15
- 890
户外烧烤似乎有一种魔力,让人们越来越爱!
提到烧烤就会想到,将一串串鲜嫩的肉串并列摆放在炭火熊熊的烤槽上,不一会儿便咝咝冒油,待六七分熟时再撒上孜然、辣椒面、胡椒粉等调料,顿时浓香四溢,那颜色、那味道,简直令人垂涎欲滴……
当你动手烤完一份烧烤,自己还没吃,就已经被朋友瓜分完了,那份感觉真的还生不起气来。
烧烤带着温暖的气息,这也许就是人们钟爱它的原因吧!
要去露营烧烤,你的食材备好了吗?
露营烧烤,带什么食材去烧烤才好吃呢?
今天就一起来,成为烧烤达人吧!
肉类
内类是烧烤的主力军,没有肉的烧烤,还算烧烤吗?
对于肉类可以选择自己腌制,还可以在超市买现成的,不过自己腌制的肉类,风味更佳哦!
羊肉
大庄园羊肉串1200g套餐6袋烧烤食材腌制好半成品包邮
羊肉是烧烤的明星,有肥有瘦更香,烧烤时不要先抹油,羊肉会自己出油的!
猪肉
智利原装进口五花肉片500g新鲜
应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩!
牛肉
【天猫超市】新西兰去骨小牛腿肉块500g 进口新鲜牛肉
牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉,牛肉不宜烤至全熟食用,会破坏肉质的鲜嫩!
鸡肉
【天猫超市】CP正大食品单冻鸡琵琶腿500g鸡腿 新鲜鸡肉
鸡肉任何部位拿来烧烤都是好食材,其中有半加工的鸡翅、鸡柳、鸡胗等也是烧烤架上的明星!
水产
海鲜也是烧烤的另一主力军,不过操作起来比肉类复杂,不过我们可以选择处理起来不复杂的海鲜。
鱿鱼
【天猫超市】阿根廷鱿鱼须250g 进口海鲜烧烤火锅食材
鱿鱼比起海虾、大闸蟹、扇贝、鱿鱼、墨鱼仔等,在选购和处理方面来说,真的是无比的便捷,所以深受人们的喜爱。
蔬果
烧烤肯定也不能离开蔬菜,不但可以调剂油腻,还非常方便制作 。
土豆、玉米、红薯、山药、芋头、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋葱、生菜(生菜包肉)青椒都是广受户外烧烤者喜爱的烧烤蔬菜。
香蕉、苹果、核桃等水果以及坚果类食品也适合在野外烧烤,尤其是烤香蕉,它已经成为了户外烧烤的一道招牌菜。
金针菇、平菇等菌类食材同样可以在户外进行烧烤食用,而且口味也不错!
其它
能拿来烧烤的食物,真的是数不胜数!
热狗
雄丰台湾热狗肠烤肠原味500g*3袋
热狗拿来烧烤,真的是不能再方便了!
当然还有面包片、馒头片、小包子、小烧饼、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐块等。
这些配一些烧烤酱和蜂蜜,非常好吃!
调料
选好调料,你的烧烤之旅就圆满了!
辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、甜面酱、酱油另外就是还有各类烧烤酱......
各类烧烤酱
烤肉酱 韩国烧烤酱料 五花肉猪肉牛排酱蘸酱6袋
这么多调料,我要准备到什么时候呢?
不急,可以准备全套的烧烤调料!
全套烧烤调料
烧烤调料 组合套装 全套烤肉料孜然粉花椒等
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