拯救三餐,源自好锅的幸福感
- 年轮故事
- 2020-07-30 18:14
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摘要:吃饭乃人生头等大事,煮饭烧菜的锅当然不能将就,好的锅能将食物原味更自然地发挥出来,就算是厨房小白也能弥补厨艺上的不足。打开锅盖瞬间,热气缓缓升起,满溢出的都是幸
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中华铸铁炒锅
铸铁锅的好,从国人祖祖辈辈的流传使用度就足以见得。比起那些合金不粘锅,无涂层的铸铁锅更健康,用着比较放心,还补铁,就是重了点洗锅有点麻烦。重点是热锅快锅气足,温度稳定,炒莱用中火就足够了。
铁工房铸铁炒锅
平底双耳铸铁炒锅
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轻奢蓝宝石锅
常见于手表和珠宝领域的蓝宝石,竟然也能运用到锅具上!美国厨具大牌康宁就在15年推出了蓝宝石系列锅具,原理是采用等离子流,将蓝宝石晶体混合浇铸到铝合金锅体上,让原本平凡的汤锅成为了尊贵与坚毅的象征。
蓝宝石带盖炒锅
康宁蓝宝石深汤锅
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一人食の雪平锅
这种有着锻造凹凸痕迹的叫雪平锅,是日本家庭常用的一种锅具,因万金油实用性而备受宠爱,烧水、煮面、煮饺子、炖汤、焯菜...总之呢就是轻便,随手拿起来就可以用。容量刚好够一人食,所以也被笑称为单身必备锅~
吉川 锻打雪平锅
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清新脱俗玻璃锅
要说能带来赏心悦目的烹饪视觉体验,非透明玻璃锅莫属了!看着食材在琥珀色的玻璃容器内,咕噜咕噜地煮着,心里满溢出的都是满满的幸福感好吗!
康宁玻璃锅套组