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周末早上来碗粥,暖一暖肠胃吧!

  • 养生小食堂
  • 2020-07-30 18:13
  • 56
摘要:又到周末,上了五、六天班,难得清闲的享受这只属于自己的时光,无比惬意。没有忙忙碌碌早起去外面排队买饭的早晨,没有辛苦工作的一天,只有属于自己的悠闲时光。晨起,可

又到周末,上了五、六天班,难得清闲的享受这只属于自己的时光,无比惬意。没有忙忙碌碌早起去外面排队买饭的早晨,没有辛苦工作的一天,只有属于自己的悠闲时光。

晨起,可自己做一碗可口的粥,唤醒还没完全苏醒的身体,暖一暖肠胃,准备迎接这美好的一天吧!

【小米南瓜粥】

一、准备食材:小米、南瓜。

二、制作方法:

1、南瓜去皮切块备用;

2、小米淘洗干净后用清水浸泡20分钟;

3、将浸泡好的小米倒入锅中,加适量清水,大火煮半小时;

4、加入南瓜同煮,继续煮至小米熟烂即可。

小米的营养价值很高,具有养胃的作用,常吃小米可以开肠胃,南瓜具有淡淡的甜味,两者搭配,口感更佳。

沁州黄小米

沁州黄小米是沁县三宝之一,当地人称“金珠子”。色泽金黄,口感香软绵糯,熬出来的米汤都会觉得特别香。

【红豆莲子粥】

一、准备食材:红小豆、莲子、大米、冰糖。

二、制作方法:

1、红小豆洗净浸泡3小时;

2、莲子洗净,将大米放入锅中,加适量清水烧开,水开后放入红小豆、莲子,大火煮开,转中火继续煮至红小豆、莲子熟烂;

3、加入冰糖,用小火煮至冰糖融化即可。

甜甜糯糯的红小豆和细腻粉糯的莲子同煮,口感软糯,加入冰糖增加了粥的甜度,让人垂涎。

有机红小豆

源自辽宁的有机红小豆,经过无污染的土地种植和严格的筛选。个头小巧,却非常饱满,熟后软糯香甜,有沙沙的口感。

说起大米都很熟悉,是我们的主食之一,营养价值也很丰富,用来煮粥可达到补中益气、健脾养胃的功效。

东北五常稻花香有机大米

源自黑龙江五常市的大米,米香味浓,在它还是生米的时候就能闻到浓浓的米香,熟后米香味更浓,入口软糯香甜。

【银耳莲子粥】

一、准备食材:糯米、莲子、红枣、银耳、冰糖。

二、制作方法:

1、糯米、莲子清洗干净,浸泡1小时;

2、将红枣的核剔除,洗净后浸泡半小时;

3、银耳洗净,去掉根部,撕成小朵,浸泡1小时左右;

4、锅中加入适量清水,水沸后将糯米、莲子放入锅中,大火煮开,转小火煮20分钟;

5、放入银耳、红枣再煮20分钟,之后放入冰糖煮至融化即可。

银耳莲子粥是一道可口的名点,营养丰富,可养心安神。银耳中含有丰富的粗纤维,就算把银耳莲子粥作为夜宵也不怕长胖了~

银耳碎片

采用低温脱水技术,锁住银耳的营养成分,去除根部后,用机器切成小朵,省却了去跟、撕碎等步骤。煮出的汤汁浓稠,胶质满满。

粉粉糯糯的莲子,与脆脆的银耳搭配,更富有层次感,甜甜的味道,让人忍不住垂涎。

去芯白莲

精选广昌莲子,手工去芯,未经熏硫的莲子外观呈淡淡的黄色,打开包装便能闻到属于莲子的清香,熟后口感粉糯,柔软香甜。