被gai爷唱火的重庆火锅底料

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德庄老火锅

德庄老火锅可以算是火锅界的“扛把子”了，创立于1999年，始终坚持以弘扬重庆火锅文化为己任，而德庄独家秘制的火锅更是非常的美味，非常具有重庆的特色，牛油的香和辣椒的辣超过瘾。

德庄在近年来，制作了一口“天下第一大火锅”从此更是闻名遐迩，超的鸳鸯锅看起来就让人瞠目结舌，远远的就能闻到火锅的香味，对于喜欢吃火锅的人来说，更是有止不住的口水。

德庄特辣火锅底料

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小龙坎老火锅

小龙坎老火锅源自于巴渝地区，是地地道道的重庆火锅，从最初的几十张桌子到现在的各大分店，小龙坎火锅非常的火爆，凭借着超好的味道，非常受人欢迎，每天排队的人也是不可胜数。

一锅火红的火锅料，在高温的加热之后沸腾开来了，热气腾腾的火锅味，辣和香弥漫在了空气中，涮上一片毛肚，看起来油滋滋的让人垂涎欲滴，吃起来脆脆的辣辣的简直安逸。

牛油火锅底料

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桥头火锅底料

洞子口火锅是《火锅英雄》的拍摄地，独特的装修很有山城的特色，当然出了这之外，火锅的味道也是巴适得很，而店里的火锅底料采用了桥头火锅，是非常美味的令人陶醉不已。

洞子火锅里都是重庆独有的九宫格火锅，上面一层厚厚的牛油闻起来非常的香，伴随着一层火红的辣椒漂浮在上面，闻起来就非常的美味，在不同的格子里煮不同的菜，味道很棒。

桥头火锅底料

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秦妈老火锅

秦妈老火锅创建于1998年，也算是重庆地道的老火锅品牌了，在火锅行业中，秦妈老火锅不断的创新和发展，研发出来独特的八角锅，并且获得了专利，而火锅连锁店也遍布全国。

在制作火锅料的时候，秦妈选用了上好的牛油，超辣的辣椒和各种香料来炒制，精准的掌握了火候，才能让火锅底料看起来、煮起来和吃起来都非常的美味，更是让人感觉香气四溢。

秦妈牛油火锅底料

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刘一手火锅

刘一手火锅是重庆一家非常有名的餐饮企业，从事着火锅企业的加盟，经过多年来的不断发展，刘一手火锅在全国餐饮业中排名前十位，全国的连锁店也超过了四百家。

刘一手火锅非常著名的就是鸳鸯火锅了，秘制的香料炒制出了火红的红汤锅，精选优质的原材料熬制出了香浓的清汤，不仅营养价值非常的丰富，而且吃起来也非常的美味哟！

麻辣火锅底料

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大队长火锅

重庆大队长主题火锅店，是以“红色文化”为主题，打造出了怀旧的风格，看起来非常的有年代感，传播着为人民服务的宗旨，而火锅的味道也是非常的棒，有着重庆老火锅独有的特色。

重庆火锅底料的炒制是非常讲究的，主要是采用了牛油制作，这样才能让火锅煮起来越来越香，加入了重庆的朝天椒和各种五香调料，熬制而成，一小块一小块的非常的美味。

大队长火锅底料