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酒至微醺,深夜食堂的居酒屋

  • 会吃的饕小餮
  • 2020-07-30 15:57
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摘要:世界那么大,我想去走走,这句话成了很多现代年轻人的座右铭,并不少人为之付诸行动,而日本便是许多人的旅游首选场地了。既然是旅行,当然不能辜负日式美食与美酒了,想感

世界那么大,我想去走走,这句话成了很多现代年轻人的座右铭,并不少人为之付诸行动,而日本便是许多人的旅游首选场地了。既然是旅行,当然不能辜负日式美食与美酒了,想感受微醺滋味,必须要到号称深夜食堂的日本居酒屋看看!

居酒屋,是日本传统的小酒馆,据说是酒铺经营者为了使客人在买酒之后,能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的,而随着时代的变迁,现在的居酒屋成了各方人们吃喝玩乐的场所。

今天我为大家准备了6款日式美酒,当然也是众多居酒屋中的畅销酒,和我一起翱翔于美酒的微醺中吧!

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梅乃宿柚子酒

梅乃宿成立于1893年的日本古都奈良,创世至今以“少量高品质”为第一宗旨,配合奈良自然环境酝酿而出的好酒。而近年来,梅乃宿为了迎合日本国内众多品酒爱好者的年轻化,因而特别用心酿造了多种优质水果酒!

日本梅乃宿柚子酒

梅乃宿柚子酒,是用酿好的自家酿制的名优清酒再混入柚子汁,经过低温调和特别酿制而成的。爽快的柚子香酸甜融合,结合上日本清酒的浓醇,两者相互呼应、相得益彰,有着微甜加上微醺的奇妙口感,十分清爽自然!

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万岁乐加贺梅酒

在梅酒酿造大国日本,梅酒的种类非常繁多,有时到了不同地方还会发现完全不同的地方梅酒,可见其受欢迎的程度了。酿得好的梅酒,会同时兼容水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈,两样风情交融一体,遂格外令人沉醉!

万岁乐加贺梅酒

万岁乐梅子酒是石川县地道纯正酿造的手工酒。当日清晨摘取筛选过后的青梅,浸泡在名水中,尔后精心酿造成美味的梅酒,口感醇厚,酸甜可口,酒味丝丝入扣,余味无穷;简约朴实的瓶身设计,给人大方不俗套的感觉。

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日本盛清酒

日本盛株式会社,是在1889年创立于著名的神户滩五乡中的西宫乡的日本兵库县,至今已有112年历史。其品牌清酒是于1990年12月,在机场免税店试销成功后正式引进台湾的,其口味介于月桂冠的甜和大关的辛之间。

日本盛特撰本酿造清酒

它采用优质的西宫地区的宫水水源,精选合适酿造清酒的山田锦大米,采用古老的传统酿制技术与现代技术的完美结合,并于精心挑选的白酒储存环境中储藏,使其酒品特质为不易变色,口味淡雅甘醇,口感更醇更香!

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男山尾张清酒

男山酒造,从300多年前就已经开始酿造清酒了,他的清酒,是在得天独厚的寒气候和大雪山的终年不化的积雪作为源头的付流水中酿造出来的,多年来在日本国内和国际酒评中获赏无数,是名副其实日本古今第一名酒!

日本清酒男山尾张

此款男山清酒色泽呈淡黄色,清亮透明,芳香宜人;口感纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦等诸味谐调,含有多种氨基酸、维生素等营养成分,不仅口味醇香,而且采用无菌生产,品质更放心,因而一直被称为日本的国粹!

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熊本酸奶酒

说起熊,全球知名的角色已经有不少,例如:萌贱的泰迪熊、少女最爱的轻松熊、童年印象维尼熊……但少有一只熊像他一样,从二次元蹦跶到了三次元,因为无处不在的萌点,在中国乃至全球获得粉丝无数,他就是熊本!

你以为他只是表情包?人家可是日本熊本县的现任营业部长,一个大写的公务员!他的工作是身体力行为本县各种特产、景点代言。别小看熊本部长哦,人家可对熊本县乃至整个日本九州经济的起了不小的推动作用的呢!

日本熊本酸奶酒

这款熊本酸奶酒,是酸奶和烧酒的结合,有着浓浓的甜味和清爽的酸味,对于能喝酒的女生来说,不够味的;但对于不喝酒的女生,可千万别被熊本可爱的外表和酸甜可口的口感给诱惑而贪杯了!其实它还是很醉人的呢!

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松竹梅澪奶白起泡清酒

松竹梅清酒,是日本酿造文化的结晶,是款集精米和纯水于一体的美酒。它是从专门为酿酒而栽培的好米中选出优质米进行精白,加入米曲,再几经加工酿造出日本的清酒是倾注了酿酒人的匠心的好酒,可谓是酒中艺术品!

日本进口宝酒造澪 奶白气泡清酒

这款奶白起泡酒,采用传统的酿造技术,水和米曲为原料进行发酵的过程中,添加了少量的二氧化碳,有着芬芳的甜味和清新的果香,还有爽口的起泡!