实木菜板砧板涂油抗菌防霉防裂

菜板是家庭厨房中必不可少的一个工具，菜板其实也是厨房中最脏的一个工具，而且一直困扰我们的问题就是菜板的细菌的滋生容易产生寄生物，发霉容易致癌，等等因素导致我们要不停的更换菜板。那如何解决这些问题呢？唯有涂油保养才是正确的解决之道。下面我就介绍一下菜板涂油保养的方式和优点！

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大家可以先看一下视频熟悉一下，之后我会配合图文来解答菜板涂油保养的优势！

第一步：先用擦拭布沾上食用油正反面反复擦拭

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第二步：一定要在阴凉通风处进行进行晾干，这个时候实木菜板就会自然吸收油脂，没有涂好的地方会因为晾干的原因颜色有不同，发现缺油的地方我们再次涂油即可，待油被菜板吸收后再重复几次之前的操作直至菜板无法吸收油脂为止！

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总结：涂油保养比较省时省力，优点也是显而易见的.

1.菜品和水中避免不了还是会残留一些细菌微生物，如果没有涂油保养的菜板，微生物比较容易渗入菜板内部生长，涂油保养后就会形成油膜阻隔细菌微生物的渗入滋生。

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2.大家最讨厌菜板的一个特点就是发霉，长期使用发霉的菜板会致癌，而菜板发霉形成的原因就是，潮湿的环境和细菌的滋生，涂油后会阻隔水分的吸收防潮，阻隔细菌的滋生抗菌，自然就不会发霉了！

不过也不是所有菜板都是吸油的，这个是要看材质的哦！特别是竹子菜板硬度密度都较高很难吸收油！

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3.增加菜板韧性防开裂，吸收过油的菜板韧性会非常好，刀痕也会减轻，实木菜板木质纤维本身就比较有韧性，再吸油后韧性翻倍的增加，使用寿命更长久！

最后总结一下：小编不容易，喜欢的看官请点赞评论，如果有需要南部铁器炒锅的看官可以看我往期的文章“如何购买正宗的南部铁器炒锅”和“南部铁器炒锅如何区别真伪”

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