每天吃一碗，精神好，睡得稳！

五谷杂粮，是养生人士的最爱，因为吃杂粮的好处有很多，日常养生吃些五谷杂粮对身体特别好，不仅能补充所需营养，还能预防疾病，让身体更健康，所以千万别小看那些五谷杂粮。人们常说的“粗茶淡饭”有利于健康，就是这个道理。但粗粮到底是什么？粗粮是相对于我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、黑米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆、黑豆等。细粮固然营养丰富，但粗粮中保存了许多细粮中没有的营养，因此粗粮也就具备细粮没有的健康功效。但好的东西也会有不好的一面，粗粮对于儿童，青少年，孕产妇及老人则需少吃，因为胃肠道较为薄弱的儿童和老年人就应不食或少食，以免消化不良；孕妇及哺乳期的妇女、正处于发育阶段的青少年也要少食粗粮，以免营养不良。

今天我们介绍一碗养生佳品“八仙粥”，其中有粗粮、细粮、果仁、豆类等多种营养物质，营养全面且很好消化，非常适合中老年人！

银鹭黑糖桂圆八宝粥280g*12罐整箱装速食粥早餐下午茶点心

八仙粥

食材：

黑豆1把 /黑米和大米2把 /黑芝麻1把

百合10片 /薏米 3把 /核桃 2个/红糖 80g

做法：

1、先把黑豆、黑米、大米、黑芝麻、薏米和花生一起放碗里加凉水泡约3小时。

2、随后开始熬粥，等待15分钟后变粘稠的时候关火，盖上盖子焖2-3小时。

3、最后加入红糖，融化搅匀就ok了！

黑豆 —补肾明目

黑豆是一种十分滋补的黑色食物，具有滋养肾脏、活血利尿、明目等作用。现代人的生活和工作压力都很大，难免出现体虚乏力的情况，吃黑豆能有效改善健康状况，增加活力。黑豆还含有大量的花青素，花青素可以保护视力，起到明目的作用。而且黑豆还富含维生素，可以促进胃肠道的消化，有助于开胃健脾，还能在一定程度上起到美容养颜的效果。

【天猫超市】盖亚农场有机黑豆1.5kg东北五谷杂粮粗粮豆浆配黄豆

黑米— 补血降压

黑米具有滋阴补肾，补血降压等功效。它的蛋白质含量高，还含有大量的天然黑米色素和维生素，特别是富含铁、硒、锌等，能有效改善缺铁性贫血的状况，是贫血患者和体虚衰弱病人的滋补品。黑米还富含膳食纤维，能够降低血液中胆固醇的含量，促进血液循环，改善新陈代谢，一定程度上预防血管硬化，防止胆固醇的沉积，减少心血管病的发生。

【天猫超市】盖亚农场有机黑米450g东北杂粮粗粮大米五谷杂粮

黑芝麻 —补钙乌发

黑芝麻含有大量的蛋白质、维生素、钙和铁等营养成分，具有补钙、健胃和促进红细胞生长的作用，同时黑芝麻水提液能够提高黑色素的合成量，达到乌发润发的效果。其实黑芝麻的含钙量很高，比鸡蛋牛奶的含钙量还要高。多食用黑芝麻可以补钙，防止骨质疏松。小孩食用黑芝麻，还可以促进骨骼发育，能够长得更高哟~

【天猫超市】燕之坊炒芝麻免洗干吃即食熟黑芝麻五谷杂粮450g

核桃—健脑抗衰

核桃的营养价值很高，具有健脑抗衰、美容养颜、保护心脏的作用。还能改善偶尔失眠和便秘的状况，既可以直接生吃，也能用做食材煮粥做菜吃。核桃还有“长寿果”之称，因为它富含维生素E，而维E是很好的抗衰老物质，多吃核桃可以使肌肤更白嫩更年轻，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃，还可健脑益智养神。

薏米—健脾祛湿

薏米全身都是宝，具有丰富的营养和药用价值，老少皆宜。薏米含有丰富的水溶性膳食纤维，多吃可以起到健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。薏米还可以促进人体的新陈代谢，改善血液循环，有利尿、祛湿、消除水肿等作用。它还含有丰富的维生素和蛋白质，所以多吃薏米还可以使皮肤变得细腻有光泽噢！

福建仙游金沙薏米薏仁薏苡仁牡芭 牡魔粥享米粥 良苋良芍粥豆芋粥

红糖 —补充矿物质

红糖含有丰富的矿物质，其中铁和锌，可以帮助补血健脑。而且红糖的香甜味，能让这碗八仙粥的味道更加丰富，更加好喝。红糖含有丰富的胡萝卜素、苹果酸以及各种微量元素，多吃可使皮肤变得更加光滑。而且红糖很容易被人吸收消化，能够快速补充人的体力，使人精神饱满。

同仁堂红糖王锦记古法手工老红糖块产妇月子例假姨妈黑糖440g

百合 — 润肺安神

百合具有很重要的药用价值，能够养心安神、润肺止咳，特别适合养肺、养胃的人食用。因为百合中含有黏液质，能够有效止咳平喘，对支气管炎和肺部疾病等有很好的缓解效果。百合叶的清香还可起到安神定志的作用，很适合被失眠困扰的人食用。其中含有的维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常吃百合还有一定的美容作用。

【买就送莲子100g】相思莲 食用百合干500g 无硫干百合片农家干货

大米—补充能量

大米在这道“八仙粥”中，主要是用来调节口感、补充碳水化合物的。

每天都坚持喝一碗八仙粥，精神状态好，整个人的气色也会好起来，容光焕发，精神爽快，看起来又年轻又有活力。