不必惊讶,油脂就是这么漂亮!
- 咖啡小酷哥
- 2020-07-30 11:13
- 68
没有小确幸的人生,不过是干巴巴的沙漠罢了。
——村上村树
喝咖啡,在举杯就口之际,喝的是一点点凝聚成一小盏的亦虚亦实的嗅觉和味觉。放下杯子以后,回味的是一点点窝心的感觉。对于那些爱咖啡的人来说,寻找一款喜爱的咖啡豆,就是生活中的小确幸。
你可以期待浓郁的高甜感水果风味,你也可以期待圆润的触感。因为有更高度的发酵,所以混合牛奶时可以感受其类似李子风味的卡布奇诺。
即使在咖啡馆里,喝Espresso不需要很特别的环境,有时候甚至不需要桌子,很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地炮制一杯Espresso,然后端过来用三秒钟的速度就把它干掉。 建议搭配鲜柠檬水,因为Espresso很浓,喝之前最好是喝点清水,把味觉清零,至少不能是口渴的状态。
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柯林奶油奇异果意式拼配250g
柯林大师拼配系列奶油奇异果意式咖啡豆454g
她保留着当初我们最喜爱的由控制发酵程度带来的恰到好处的干净度,而改进后的处理法和烘焙方式,更展现出她不易捕捉的李子风味。她和深受欢迎的瑰夏相比,更偏向强劲、馥郁水果的风格,希望你们喜欢。当然这款意式咖啡的油脂也是极其丰厚漂亮的,特别推荐给大家!
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思格意式醇香咖啡豆1kg
思格咖啡SIEG意式醇香咖啡豆 1KG装
这款意式豆烘焙师给予的是深烘焙,二爆结束下豆,保留了些豆子中的风味,同时最大限度保证与牛奶融合后的醇香顺滑,值得入手。
顺带提一下,无论喝什么咖啡,喝之前一定要温杯。因为咖啡有一个特性就是温度越低,酸味越明显。在普遍不喜欢咖啡酸味的中国,不温杯的悲剧性可显而知。 我个人是比较喜欢喝Espresso的,也特别喜欢各种花式咖啡,让人印象深刻。
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星巴克浓缩烘焙咖啡豆250g
Starbucks 星巴克咖啡豆 浓缩烘焙250g
这款豆子带有强烈的焦糖味,搭配牛奶,口感顺滑醇厚,用来做美式咖啡也是不错的选择。喝一杯Espresso,要在制作完成后1分钟之内饮用完(喝完后可喝冷水,使附着在舌头上的油脂扩散到整个口腔,也可以不喝,看个人喜好)。
【咖啡器具推荐】
当然了,选好了适合自己的咖啡,再配一件咖啡神器很必要了。如果经济条件有限,那么小编分享几款咖啡神器,简单易操作,是你居家、办公、旅行的最佳选择!
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Hero法压壶
hero咖啡滤压壶
Hero法压壶,不锈钢材质,拿到手的质感很好。一壶两用,如果你是茶饮爱好者,那么也可以拿来冲茶,方便易用。
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WACACO便携式迷你意式咖啡机
WACACO便携式 迷你意式咖啡机
为咖啡瘾设计的便携式咖啡机,动一动手指,一杯香浓的意式咖啡就扑鼻而来,外观只有15.6cm大小,更短更MINI的机身,让它成为你的旅行神器吧!
【半自动意式咖啡机萃取方案建议】
92度水温,18g粉萃取25s,得到25g液体