别怪厨房小,那是你不会归纳!
- 范妮梵
- 2020-07-30 07:58
- 108
前一段时间,赵薇家的厨房上了热搜,忍不住惊叹:竟然比我家客厅还大!同是大明星的张柏芝却差的不是一点两点,直播烧饭时,展示了一个超级接地气的厨房,充满烟火味。
但不得不吐槽一下女神貌似不太热衷整理啊~流理台上,那么多瓶瓶罐罐,占了大概三分之一的位置,显得厨房拥挤不堪。烧饭还施展得开吗?
作为一个强迫症,看着真是难受啊啊~啊~~我理想中的厨房大概是这样的:各有归属
— ❶ —
调味料归属地
作为一个“大厨”,从油盐酱醋,到各种高大上的调味料,这些可都是必需品。烧菜过程,一抓就准,容易取放是最基本的要求。尤其是我这种烧菜如打仗的“大厨”,混乱中找不到东西,简直崩溃,直接导致黑暗料理的产生。
大部分时间,作为烧菜的扫尾工作者,最讨厌家里的大厨把瓶瓶罐罐都扒拉出来,乱糟糟一团。想切点水果,做点甜点,都没地方进行。整齐归置,腾出本来就不大的流理台是我的愿望。
— ❷ —
刀具归置
你家里有几把刀?切肉的,剁骨头的,切水果的,还有剪刀什么的,数量也不少。放在哪里最合适?首先要安全,其次要干净干燥,最后要方便。
一般有两种放置:置于某一个刀架中,放在流理台上;或壁挂式放置。刀架有原木、不锈钢等材质,封闭型的刀架,放入前一定要擦干哟~至于壁挂式的,可以腾出流理台空间,但安全性不如刀架。
— ❸ —
碗碟
作为数量最多,使用率最高的一组,归置起来有些麻烦。一般厨房设计时,会专门辟出一个橱柜,放置碗碟。但有些空间不大,不够辟出这一块的厨房,就要自行购置一个归纳架子。镂空设计的,沥水会更方便。
刚洗完碗时,可以在沥水台上放一个沥水架,把碗碟沥干,再放入橱柜,会更卫生和健康哟~洗菜时,也可以把蔬菜先放上面,不至于切菜烧菜,水哗啦啦乱淋,增加厨房打扫压力。
— ❹ —
锅等厨具
厨具大概是最占空间的一部分,因为体积大,把他们收起来很困难。各种锅,炖锅,还有什么榨汁机、电饭煲等厨房电器,用一个分层架子放置最好。厨房设计时,可以在墙上钉几个架子,也有些厨房是设计橱柜式放置。
上面两种设计都没有,正在为占位置的大型厨具烦恼的,可以选择立式收纳架,简单又方便。放置在流理台,也能达到同样的效果,一层放放电饭煲和榨汁机,一层放置烤箱什么的。
不要再嫌厨房小,整理好,够你在里面“跳舞”啦~
调味瓶收纳架
转角壁挂收纳架
厨房刀架置物架
碗碟沥水收纳架
烤箱架双层
角架碗滤水架
杂物收纳架