资深吃货才懂的六道鸭货食品，越嚼越有味

鸭肉在生活中已经成为家家户户常见的菜肴，姜爆鸭、青椒炒鸭肉，泡椒炖鸭肉、酸萝卜鸭肉汤、八宝鸭等都是经典的做法，滋味各有千秋。

说起鸭子，如果你只想到北京烤鸭，自然是少些。一个资深吃货，怎们能不知道火爆街头的鸭翅，鸭掌，鸭脖，鸭心等小吃。像张鸭子、周黑鸭、绝味等为代表的鸭卤品，口味独特，遍布大街小巷，吸引了一批批“鸭粉”为之上瘾。

自从开始吃了鸭脖之后，它的麻辣鲜香，爽脆的口感简直欲罢不能。对鸭锁骨、鸭掌，鸭翅这些鸭货没有什么抵抗力，每次能一口气全部吃光，香辣的滋味让人回味无穷。经典的麻辣鸭脖，鸭掌，鸭胗，鸭心等是你打发时间的极佳零食，也是你解馋的小嘴零食。

[鸭脖+鸭翅+鸭锁骨]

鸭脖，鸭翅，鸭锁骨是近年来火得一塌糊涂的美味小吃，让不少人趋之若鹜。经过多重香料的深入浸泡入味，成就了鸭脖、鸭翅等的香、甘、麻、辣等多种味道于一身。

周黑鸭

说起周黑鸭的鸭脖、鸭翅你会感到陌生吗？周黑鸭鸭锁骨麻辣鲜香，入口焦香，回味无穷。鸭脖不仅味香柔嫩，而且营养丰富。鸭翅肉质细腻，营养鲜美，嚼起来坚韧而又富有弹性。这些都是休闲时候的解馋小零食。

鸭舌是一种很奢侈难得的美食，看上去没有多少肉，却能让人食之不忘。鸭舌的蛋白质含量高，对强身健体、营养不良、贫血等有很好的食疗作用，美味与营养兼备。

[鸭舌]

鸭掌又叫做“美容掌”，它含有丰富的胶原蛋白，营养价值与熊掌媲美，是常见的零食。鸭掌可拌、可卤、可泡、可焖，做法多样，滋味万千。

气调盒装卤鸭

精选新鲜的食材，甜辣的口感，搭配十多种香料，鸭舌全部入味。咬上一口，肉质细嫩而鲜美，筋道脆爽，营养丰富，韧性十足，满嘴都是香气。

[鸭掌]

鸭掌肉质Q弹，有嚼劲，虽然肉少，但是筋多皮厚，吃在嘴里脆嫩弹牙。

大鸭掌

更有香辣、麻辣、酱香、熏香四种口味可选，不仅仅是口感鲜香，还带给嗅觉美好的体验。

[鸭胗]

说起鸭子身上的“胗宝”，那必须得是鸭胗呀!它的肉质紧嫩，吃起很有韧劲，口感清爽，是很多人喜爱的食材。它味甘咸平，有脾胃的功效，多吃有益。

香辣麻辣鸭胗

作为爱辣的资深吃货，鸭胗你得尝尝了。这款香辣鸭胗色泽浓郁，打开包装，一股卤香扑鼻而来。吃起来肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，鲜香麻辣。经典的味道，让你吃了会上瘾。

[鸭心]

对于喜爱吃鸭心的人来说，它是珍馐，对于不能接受它的人来说，则错过了难得的美食。鸭心营养价值高，可用来卤水、油炸、爆炒，孜然鸭心，味道鲜美，口感也十分鲜嫩。

卤味特产

精选好“心”，秘制酱料，文火慢煮，才有这酱香浓郁的鸭心。鸭心肉质紧实，麻辣与鲜香并存。吃起来肉质细嫩，麻辣爽口，很有嚼劲。相信它会让你怦然心动，吃上就停不下来。

[鸭脚包]

徽州有三宝：鸭脚包，鸭翅，水阳干子。鸭脚包是以鸭脚包裹着腌制后的鸭心，再用鸭肠将鸭脚缠绕。外看似琥珀色，光泽鲜亮，蒸熟即可享用。

鸭脚包

鸭脚包是一道徽州风味的美食，味道独特。它蒸熟后油汪汪的，色泽诱人，香气四溢，让人食欲大开。吃起来肉美而鲜，骨酥而脆，Q弹有嚼劲，咬起来筋斗而生津。安徽的这款美食，能让你垂涎欲滴哦！