九月份吃什么~西安甑糕等你来吃

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甑（zèng）糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，故名。此小吃历史悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。

那么今天小编就来教教你们如何做甑糕？

糯米 根据自己饭量而定

红枣 30~50颗

芸豆适量

这样好吃简单的甑糕就完成啦~快回家尝试一下吧

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