饭后来点双皮奶按摩一下舌头
- 妙匠善食
- 2020-07-28 11:37
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摘要:吃完饭后,这个时候来一碗冰凉爽口的双皮奶吃,这不是更配吗。双皮奶很多人都爱吃,特别是夏天,但是很多人都是去甜品店里吃,其实自己在家试着做做,不是很难,味道完全没
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|||准备用品|||
我们自己在家也能做出好吃的双皮奶,而且自己做奶香更足,吃起来更安全放心。下来我们准备一下做双奶皮需要用的炊具和餐具,让你做时不慌乱。
康宁电陶炉套装
康宁双层晶彩锅
康宁田园玫瑰餐具
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|||结出奶皮|||
将牛奶,淡奶油,炼奶全部倒入锅,小火加热并搅拌均匀。一直煮到微微冒泡即可关火把煮好的奶倒入碗里,等碗里的奶慢慢冷却,冷却的过程中,表面会结出一层奶皮。用刀子沿着碗边划大概十厘米左右的口倒出大部分牛奶。
瑞慕全脂纯牛奶
安佳淡奶油
捷荣植脂淡炼乳
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|||蒸|||
然后把奶倒进去,再加入糖,搅拌均匀。把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中,蛋清奶液过筛,用保鲜膜把碗封好,冷水上锅大火蒸12分钟,关火后焖2分钟取出,放入蓝莓酱冷藏食用。
红棉白砂糖
徐鸿飞小鲜蛋
长白山蓝莓果酱