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红薯,可以经常食用的补心安神食品

  • 舒凡儿儿
  • 2020-03-02 16:52
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摘要:红薯,又名山芋、地瓜等,富含多种维生素及矿物质,有长寿食品之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病等功效。红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素AB族、维生素C

红薯,又名山芋、地瓜等,富含多种维生素及矿物质,有长寿食品之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病等功效。

红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素AB族、维生素C、维生素E及钾、铁、铜、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的十大最佳蔬菜的冠军。

红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯有补虚乏,益气力,键脾胃,强肾阴的功效。红薯蒸、切、晒、收,充足粮食,称为暑粮,使人长寿少疾。

1.红薯粉发糕

具体做法:准备红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,用水调伴均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大伙蒸熟。离火凉至温热程度时,在其表面适当撒上一些芝麻,青红丝,切块食用。若配料时适当增加一些食用色素、红枣等,则成为花色发糕或红枣发糕,其色好看,松软可口。

2.红薯饼

具体做法:将红薯洗净蒸熟后,去皮厚捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面等拌匀,成手掌大小圆饼,放入平底锅,用油烙熟即可。该饼色泽金黄,葱香扑鼻,口感甜美。

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素,能够有效补中益气,安神补心,对于失眠等症状有着显著的疗效。

红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道内容易发酵,使腹部不适,所以一次不宜食用过多。

红薯

临安红薯5斤

来自临安的红薯,产地直发,净重5斤,自然成熟。煮熟后的红薯,一打开就可以闻到浓浓的香气,口感香甜,软糯,营养丰富,老少皆宜。

六鳌红薯

沙地番薯蜜薯新鲜农家现挖沙甜薯地瓜

沙地种植的六憋蜜薯,产地直发,还没煮熟时候,就可以闻到淡淡的清香,呈黄褐色。煮熟后,口感香甜软糯,香气怡人,净重5斤。

黄河沙地红薯

黄河沙地红薯

产自洛阳黄河滩地区,采用黄河水灌溉生长,由于地理位置的原因,红薯的水分丰富,口感微甜,非常适合大众化,小孩和老人食用更加健康。

小紫薯

越南小紫薯

越南进口的小紫薯,新鲜现挖,净重5斤装,分量足,价格实惠,全程防震包装,可以放心购买。煮熟后的紫薯,一打开就可以闻到浓浓的香气,口感香甜,软糯,营养丰富,老少皆宜。