长寿排位第一的菜谱 ，你知道吗

长寿秘诀，听上去就是个无比诱人的东西。自古以来，可是上至皇帝，下至平民，梦寐追求的目标，不然康熙也不会发出“还想再活五百年”的呐喊，妖精们也不至于使尽浑身解数就为了吃上一口唐僧肉了。

对长生的渴望，促使人类进行了几千年不懈的探索，动用各种力量，谋求各种暗黑的方法，但今日，绿豆就要告诉你如何从吃上面得到长寿秘诀，吃的对、吃得好，身体自然倍儿棒！

长寿第一菜：黄豆芽

在有益寿延年功效的10种食物中，排在第1位的就是黄豆芽！黄豆芽中含有大量抗酸性物质，有很好的防老化功能，而且能起到有效的排毒作用。

【素炒黄豆芽】

准备材料： 黄豆芽 / 红椒 / 姜香油 / 盐 / 料酒

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具体操作：

黄豆芽洗净，红椒切丝，姜切丝。 锅内放油，七成热时放入花椒、姜丝煸炒出香味

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放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会，放盐调味，出锅前滴入香油翻炒均匀即可。

长寿第一汤：海带豆腐汤

海带可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用，并且含有极好的食物纤维，对糖尿病有很好的改善作用。

豆腐有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质，有降低胆固醇作用，两者搭配一起炖汤，降血脂的效果会更好~

【海带豆腐汤】

准备食材： 海带 / 豆腐 / 盐 / 浓缩鸡汁

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具体操作：

① 将豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片

② 锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀，将切好的豆腐块放入汤中

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大火烧开后转中火，将海带片放入汤中，3分钟左右即可出锅

长寿第一肉：墨鱼

又到了海鲜下市的好时节，墨鱼是一种高蛋白低脂肪滋补食品，其肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸，可防止动脉硬化。常吃墨鱼，对提高免疫力，防止骨质疏松，有很好的改善作用。

【双椒炒墨鱼】

准备食材： 墨鱼 / 姜 / 蒜红辣椒 / 青辣椒 / 生抽 / 胡椒粉 / 酱油

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具体操作：

① 将墨鱼干先泡发，切碎成小条 姜蒜切末，青红椒切小圈

② 锅里放油烧热，先放一点蒜末爆香，姜全部下锅，翻两下闻到香味墨鱼入锅翻炒

③ 墨鱼炒出水时，放一点胡椒粉和生抽，翻匀。水差不多收干，将青红椒全部入锅翻炒，断生即可。

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剩下的蒜末全部入锅，加入酱油调色，加盐调味，即可出锅

长寿第一杂粮：红薯

红薯是全能的养生食物，它能养胃健脾、预防便秘、预防胆固醇过高。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老也有一定的作用。

【蒸红薯】

具体操作：红薯洗净皮，并切除两头电高压锅入热水，约1.5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可

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如果用普通蒸锅的话，大火蒸5分钟后，改用文火蒸10分钟，再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可