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菊花茶这么多种,原来你喝的方法是错的!

  • 美食美刻美天
  • 2020-02-27 22:12
  • 58
摘要:加班熬夜、天天对着电脑,第二天火气重,眼睛干涩,我们都知道应该喝点菊花茶。喜欢吃香的喝辣的,容易上火,喉咙痛咳嗽,我们也都知道应该来点菊花茶。但是,菊花千千种,

  加班熬夜、天天对着电脑,第二天火气重,眼睛干涩,我们都知道应该喝点菊花茶。

  喜欢吃香的喝辣的,容易上火,喉咙痛咳嗽,我们也都知道应该来点菊花茶。

  但是,菊花千千种,有胎菊、杭白菊、贡菊……

  那么什么才是适合自己的呢?

  今日杯小茶要为大家推荐一波菊花茶,有来自浙江桐乡的胎菊和杭白菊、有来自安徽黄山的贡菊,教会大家明明白白喝懂菊花茶。

  -杭白菊-

  杭菊花心比贡菊更明显,泡开后花瓣也更易脱落,是菊花茶的主要原料,自古以来即为药用植物。

  杭白菊含有挥发油、黄酮类、氨基酸以及其他微量元素等等,其中的黄酮类化合物能够清除经自由基和超氧阴离子,发挥出抗氧化的能力。

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  因杭白菊清热利咽的效果显著,往往用来治疗咽喉肿痛等症状。

  -胎菊-

  胎菊,杭白菊中的上品。

  胎菊,杭白菊中的上品。其实胎菊也是杭白菊,只不过杭白菊还在“娘胎”里的时候,即花瓣微微张开,就采摘下来了,经过蒸制、烘焙、干燥就成了胎菊。

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  胎菊细嫩,入水极鲜。闻起来感觉有一丝凉意,馨香怡人,带有花蜜的甜味,纯净而新鲜。胎菊喝起来清甜,有类似绿茶的鲜爽口感,滋味悠长,口腔里留香很久。

  胎菊是微微张开花瓣的菊花制成的,花瓣一般比紧紧包住它的花蒂要短一点,或者差不多长度。花瓣未完全张开,就意味着菊花品质更为新鲜纯净,花瓣也会更加完整,具有独特的味道,且产量稀少而颇为珍贵,因此是杭白菊中的上品。

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  胎菊对天天对着电脑,经常加班熬夜的上班一族非常好,我们都知道胎菊具有散风清热、平肝明目之功效,一定程度上可以舒缓眼睛疲劳,减轻电脑辐射对眼睛的伤害。

  而且平时饮食习惯不好,喜欢吃香的喝辣的,易上火,喝胎菊就对了。胎菊性甘、微寒,有解热、抗菌的作用。《本草纲目》记载其补水制火,益金平木,火降热除。

  -贡菊-

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  贡菊是黄山市的汉族传统名产,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。

  贡菊寒性缓和,具有养肝养眼、清肝明目的作用,集观赏价值和药用价值于一体。贡菊加枸杞泡茶,一定程度上可以舒缓眼睛疲劳,减轻电脑辐射对眼睛的伤害,是电脑族、手机族必备的护眼良方。

  听说市场上有些菊花是用硫磺熏过的,那么,该如何挑选呢?

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  1、认准产地。上好的胎菊与杭白菊,原产地是浙江桐乡,一定要看清产地。上好的贡菊,原产地是黄山。外地也有很多冒充的菊花。

  2、看其形。硫磺熏过的菊花,颜色偏灰白,色泽均匀,花托颜色偏淡绿。而好的菊花的干品略带黄色,花心比花叶颜色更重,色泽不均匀,花托偏绿。

  3、闻其味。如果有刺鼻的酸味,则是被硫磺熏过的。没有被熏过的菊花,只有淡淡的花的清香,

  4、捏一捏。被硫磺熏过的菊花,质地偏干、硬、脆,没有被硫磺熏过的菊花,质地相对松软、顺滑。

  有个小建议:如果不会挑选的话,那就来故事商城购买吧,都是杯小茶亲自测评过的,质量有保障。

  菊花茶,是否有多种做法呢?

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  菊花不加其它茶叶,直接泡水或煮来喝;或者加山楂;或者做成三花茶(菊花、茉莉花、金银花);又或者加蜂蜜;如果可以加桑叶、琵琶、荷叶等,可制成具有其它功能的植物性饮料哦。

  清肝明目与清热利咽,选用不同的菊花会有不同的效果喔!

  菊花茶,虽然很不起眼,却是我们四季常备的良方。常饮花茶虽然不能治愈大病,却能以茶汤的形式改善人体机能,对抗时光的无情侵蚀。

  为自己与家人备一些菊花吧~