孕妈吃燕窝，有些BUG要避开

想必孕妈们都知道，孕期吃燕窝无论是对宝宝还是自身都很好，那么如何正确食用燕窝呢？市面上的燕窝品种那么多，你如何分辨好坏呢？这里有几个bug，孕妈们可要注意了，千万别踩雷咯！

【如何分辨燕窝优劣】

购买优质纯正的燕窝，往往从“看、闻、摸、泡”四个角度来分辨。好的燕窝要有很高的干度，稍微一折就会断。优质的燕窝在阳光下能看到清晰的纹路和缝隙，反之，则说明燕窝里很可能刷了胶，不仅重量增加了，对身体也有害。

纯天然的燕窝，颜色呈偏灰或偏黄，并会有燕毛残留，闻起来有馨香。劣质燕窝气味特殊，有的还经过漂白或药水除毛。如果取一小块燕窝泡水，松软后取丝条拉扯，没有弹性，并能搓成浆糊状的便是假货了。

【孕妈吃燕窝的几个误区】

误区一：燕窝能保胎

据统计，绝大多数自然流产发生在怀孕前13周，且跟胎儿的染色体异常有关，这种基因方面的缺陷一旦发生，是不可能通过吃什么东西来改变的。不过孕妈们可以通过吃燕窝来增强自身免疫力，这样宝宝也能打好健康的体质基础。

误区二：即食燕窝营养又方便

最常见的即食燕窝就是罐装的那种，为了延长保质期，它在制作时都要经过“高温杀菌”工序。此时燕窝的营养物质已经被破坏了，而且罐头类产品往往会有一些添加剂，对准妈妈们来说，并不是最佳选择。

误区三：燕条燕碎的性价比更高

业内人士都知道，燕窝珍贵，真正因运输或加工过程中破裂的燕条燕碎十分有限，而且绝大多数都会被粘回去，整个过程中的损耗非常小。真正的燕碎反而因为夹杂着太多小细毛，劳动成本更高，“高性价比”燕碎真的靠谱吗？

误区四：半夜吃燕窝效果最好

燕窝滋阴，根据中医理论，午夜是阴退阳生的时候，此时食用燕窝有助于守阴助阳。这个说法虽有一定道理，但燕窝性平，只要空腹食用，吸收效果都很不错。如果太晚食用，反而会影响日后宝宝的作息状态。

【燕窝怎么吃】

1.孕前，妊娠早期（0~12周）

孕期前三月是胎儿剧烈分化的重要时期，此时的营养补充至关重要。孕妈妈在这个时段常常会有较强烈的妊娠反应，可以单独少量进食燕窝，每次3~5克干燕窝，每天或隔天一次食用，早晚空腹食用即可。

2.孕中，妊娠中期（13~27周）

妊娠中期时，母亲和胎儿都处于较安定的时期，此时胎儿发育较快，孕妈们可用燕窝配合各种食物来制作和食用，既能享受美味，又能全面做好宝宝营养的后勤补给，一人吃两人补。

3.孕晚，晚期妊娠（28周之后）

此时的妈咪们要避免过于劳累，进食燕窝要注意不能摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上进食加重身体负担，引起疲劳。之后的产后哺乳阶段也能进食燕窝哦，能帮妈咪们减少妊娠纹和黑色素。

【燕窝怎么做】

首先，用凉白开或是纯净水将燕窝泡发4小时，一次3克，可以一盏（6克左右）分两次泡，也可以一次掰开一半泡。

将燕窝顺着纹理撕丝。燕角部位硬度大，可适当延长泡发时间，堆挤成片状后层层撕开。

之后装一大碗清水，用漏勺装着在水里涮，滤走细毛和杂质，剩下部分细毛可以用镊子挑干净。

取半份燕窝放入炖盅内，加水刚没过燕窝就可以了。炖盅放入炖锅，在锅内加水，加到盅高的一半就行了。剩下的半份燕窝要滤干水分，密封放置在保险盒内，再放入冰箱保鲜层。

炖煮燕窝时，根据器具的不同，将时间控制在30min左右。或用大火烧开后转文火炖30min，起锅前调入冰糖调味即可。

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燕窝是唯一被证实含有丰富唾液酸的天然食物，孕妈进食燕窝对宝宝早期神经发育很有好处。避开文章中的踩雷区域，才能让你和宝宝都美美的噢！